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Paupiettes de volaille Moutarde - Jambon - Comté

Publié le par Nathalie B

Paupiettes de volaille Moutarde - Jambon - Comté

Ces paupiettes sont très faciles à faire et très gourmandes ... normal avec ce mélange moutarde, jambon et comté. Pour les rendre encore plus savoureuses, je les accompagne d'une sauce échalotes, moutarde ... encore de la moutarde mais cette sauce va...

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Blanquette de Veau à la Noix de Coco

Publié le par Nathalie B

Blanquette de Veau à la Noix de Coco

Ce n'est peut être pas trop la saison de la blanquette ... mais j'avais envie de partager cette recette avec vous .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 kg de blanquette de veau 500ml de lait de Coco 4càs de raisins secs 2 oignons 2càs de farine 2-3càs...

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Crumble Chocolat - Banane ... une tuerie!!!

Publié le par Nathalie B

Crumble Chocolat - Banane ... une tuerie!!!

Je dédie ce dessert à mes collègues de travail ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 bananes 200g de chocolat noir 50ml de crème liquide 50g de farine 30g de sucre en poudre 30g d'amandes en poudre 30g de beurre Éplucher les bananes et les couper en...

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[Test] La Fournée de Moulinex

Publié le par Nathalie B

[Test] La Fournée de Moulinex

A la maison, nous adorons le pain ... quand on m'a proposé de tester La fournée de Moulinex , j'ai été un peu septique. Mon ancienne machine à pain est tombé en panne, il y a déjà un bon moment. Je n'en avais pas racheté ... vous allez me demander pourquoi....

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Tartare de Courgette au Chorizo

Publié le par Nathalie B

Tartare de Courgette au Chorizo

C'est à l'occasion d'une soirée sur Bordeaux que j'ai pu gouter un tartare de courgette et sa chantilly au Chorizo ... j'ai adoré. Ma recette n'est pas tout à fait la même mais pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 courgette moyenne 2...

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Limonade Citron vert - Cerfeuil

Publié le par Nathalie B

Limonade Citron vert - Cerfeuil

Un moment de fraicheur ... Ingrédients 1l d'eau gazeuse style Perrier 8 citrons verts 100g de sucre en poudre 2 tiges de cerfeuil Laver et sécher les feuilles de cerfeuil. Les hacher. Presser les citrons. Réserver. Dans une casserole, verser 60cl d'eau,...

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Boulettes de Chèvre aux Tomates

Publié le par Nathalie B

Boulettes de Chèvre aux Tomates

Une idée toute simple et très fraîche pour l'apéritif ... Ingrédients ( pour 12 boulettes ) 12 petites tomates cerises 200g de fromage de chèvre ( style petit Billy ) 1 bouquet de ciboulette 2càs de graines de pavot 2càs de graines de sésame 1càs d'huile...

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Concours "Nouvelles invitations by Samsung"

Publié le par Nathalie B

Concours "Nouvelles invitations by Samsung"

Jonathan Lambert & Arié Elmaleh vous invitent à dîner mais c’est à vous de cuisiner ! Le principe ... imaginez un menu complet ( entrée, plat et dessert) et inscrivez vous sur www.samsung.com/fr/nouvellesinvitations en décrivant votre recette. Jonathan...

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Poulet aux Olives et aux Amandes

Publié le par Nathalie B

Poulet aux Olives et aux Amandes

Un mélange qui nous fait complètement voyager ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 2 oignons 120g d'olives vertes dénoyautées 125d d'amandes mondées 50g de beurre1càc de Paprika 1/2l de bouillon de légumes 1càc de gingembre en poudre 1càc de...

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Minis Pizzas aux fruits et à l'huile d'olive

Publié le par Nathalie B

Minis Pizzas aux fruits et à l'huile d'olive

Des minis-pizzas sucrées à déguster avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte à Pizza 1/2 Mangue 2 tranches d'ananas quelques cerises 1càs de sucre de canne en poudre 2-3 feuilles de basilic...

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