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Glace aux "Petit Beurre"

Publié le par Nathalie B

Glace aux "Petit Beurre"

L'été était au rendez-vous la semaine dernière ... mais depuis quelques jours, les températures ont baissées de plusieurs degrés mais il faut y croire ... je vous propose donc cette petite glace sans sorbetière et au délicieux goût du "Petit Beurre"....

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Jeux-Concours : Gagnez 3 tablettes de Chocolat

Publié le par Nathalie B

Jeux-Concours : Gagnez 3 tablettes de Chocolat

Un nouveau petit jeux-concours, aujourd'hui ... afin de vous faire connaître un nouveau site : Big Bang Chocolat . Un site qui vous permet de créer votre tablette de Chocolat .... Chocolat au lait, blanc ou Noir ... en y incorporant vous même des ingrédients:...

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Brochettes de Crevettes au Citron et à la Plancha

Publié le par Nathalie B

Brochettes de Crevettes au Citron et à la Plancha

Le beau temps est de retour, les BBQ, les planchas aussi ... éclatez-vous !!! Ingrédients (pour 4 personnes ) 24 crevettes roses crues 1 citron vert 1 citron jaune 2 gousses d'ail 3càs d'huile d'olive environ 10 graines de poivre. 4-5 feuilles de menthe...

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Huîtres chaudes Noix de Coco - Curry

Publié le par Nathalie B

Huîtres chaudes Noix de Coco - Curry

Les huîtres sont de retour sur le bassin d'Arcachon ... mais cette fois chaudes. et pourquoi pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 huîtres n°2 5cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1cm de gingembre frais 1càc de curry sel, poivre Faire chauffer...

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Limonade Basque ... interdite aux enfants

Publié le par Nathalie B

Limonade Basque ... interdite aux enfants

Une limonade pour les adultes, à servir très frais ... idéale en ce début d'été. Ingrédients 1/2l de vin blanc sec 1/2l d'eau pétillante 125g de sucre en poudre 2 citrons 5cl d'eau Presser les citrons. Faire chauffer le sucre en poudre, le jus de citron...

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Petits feuilletés au Miel

Publié le par Nathalie B

Petits feuilletés au Miel

Des petites bouchées feuilletées à dévorer à tout moment de la journée ... Ingrédient ( pour 4 personnes ) 250g de pâte feuilletée miel liquide 1 jaune d'oeuf 10g de beurre sucre glace Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné en un grand...

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Tarte Pomme - Spéculoos ( Version 2 )

Publié le par Nathalie B

Tarte Pomme - Spéculoos ( Version 2 )

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de ma tarte Pomme -Spéculoos. Première version : ICI . Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 175g de Spéculoos 2-3 grosses pommes 15cl de crème liquide 2cuillères à soupe de sucre en poudre...

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Huitres au granité d'Agrume

Publié le par Nathalie B

Huitres au granité d'Agrume

Le week-end dernier, nous avions des invités de marque, des amoureux d'huîtres. J'étais donc à la recherche d'une recette originale ... et cette recette, je l'ai trouvée chez Laurent Mariotte, sur le site de TF1. Surpris par ce mélange, ils ont été conquis...

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Bordeaux, Capitale des fromages AOP d'Auvergne ...

Publié le par Nathalie B

Bordeaux, Capitale des fromages AOP d'Auvergne ...

En Auvergne,vous le savez, il y a des volcans, des vaches ... mais aussi de belles prairies ... Tout pour faire de bons fromages. Pendant deux jours, le coeur de ville de Bordeaux bat au rythme des producteurs venus tout droit d'Auvergne présenter le...

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Cake Citron - Cranberries

Publié le par Nathalie B

Cake Citron - Cranberries

Un cake moelleux comme il faut ... à déguster à l'heure du thé ou du café. Ingrédients ( pour 6-8 personnes ): 200g de farine 120g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 100g de beurre 2cuillères à soupe de cranberries déshydratées 1 citron Préchauffer...

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