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Kringle Estonien ... Une jolie brioche très gourmande

Publié le par Nathalie B

Kringle Estonien ... Une jolie brioche très gourmande

Il y a quelques jours, Mélanie a lancé un défi sur FaceBook à quelques expertes en boulange .... préparer une Kringle Estonien. Cette réalisation, elle l'a trouvée chez Iza . Je me suis dit : "... et pourquoi pas moi ... Je ne suis pas une experte en...

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Gâteau Sablé aux Noisettes

Publié le par Nathalie B

Gâteau Sablé aux Noisettes

Un ENORME sablé en gâteau ... une pure gourmandise!!!! Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 300g de farine 125g de noisettes entières 150g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 120g de beurre demi-sel mou 1/2 sachet de levure Fouetter les jaunes d'oeufs et...

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Un nouveau Test ... MultiCuiseur Kitchen-Up

Publié le par Nathalie B

Un nouveau Test ... MultiCuiseur Kitchen-Up

Depuis quelques jours, je teste le MultiCuiseur Kitchen-Up . Toutes les cuissons sont possibles dans votre micro-onde, tel est le slogan de la marque. Comme je suis très curieuse, j'ai voulu voir ça de plus prêt ... Il est très facile à utiliser. La cuisson...

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Galette des Rois Nougat - Framboises

Publié le par Nathalie B

Galette des Rois Nougat - Framboises

Voilà enfin ma Galette des rois 2012 ... un mélange d'amandes, de nougat et de fruit. Pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 2 Pâtes feuilletées pûr beurre 200g de poudre d'amandes 125g de sucre en poudre 100g de beurre 2 oeufs 50g de Nougat...

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Salade de fruits finement poivrée

Publié le par Nathalie B

Salade de fruits finement poivrée

Une salade de fruits pour démarrer l'année ... mais attention, une salade forte en goût, poivrée ... mais pas trop. Ingrédients 1 Ananas 3 petites bananes 1 mangue 3 Kiwis 1 pomme 2 poires 100g de sucre en poudre 1 orange 1 citron 5g de poivre de Sichuan...

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Récapitulatif - Galette des Rois

Publié le par Nathalie B

Récapitulatif - Galette des Rois

Bientôt l'épiphanie et avant de vous proposer ma recette de Galette des Rois 2012, je vous propose un petit récapitulatif de mes recettes préférées ... et très gourmandes : Galette à la Mandarine Galette Noisettes - Chocolat Galette Caramel, Frangipane,...

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Pavé aux Noix

Publié le par Nathalie B

Pavé aux Noix

Après ma recette de Bûche au Chocolat et la Guimauve , je vous propose une recette de pavé aux Noix. Pas besoin de cuisson, il se déguste avec une petite crème anglaise vanillée. Cette recette en fera craquer plus d'un, au moment des fêtes ... Ingrédients...

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Crème Parmesan - Noisette

Publié le par Nathalie B

Crème Parmesan - Noisette

Les soupes sont très tendance en ce moment, je vous propose donc de déguster une petite crème pendant votre apéritif ... Ingrédients ( 6-8 personnes ) 150g de parmesan 100g de pain de mie 1litre de bouillon de volaille des noisettes entières de l'huile...

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