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Un Smoothie plein de vitamines ...

Publié le par Nathalie B

Un Smoothie plein de vitamines ...

Nous sortons tout juste de l'hiver et pour un petit coup de fouet, j'ai ce qu'il vous faut ... un petit smoothie Mangue - noix de Coco. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 2 Mangues 30cl de Lait de CoCo 20cl de jus d'ananas 1càs de sucre de canne 1 Yaourt...

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Coup de Coeur du moment ...

Publié le par Nathalie B

Coup de Coeur du moment ...

Il y a plusieurs mois de ça , j'ai fait connaissance, via une collègue, de Maïwenn ... elle a des doigts de fée en ce qui concerne la pâte FIMO. Je lui ai lancé un petit défi ... me faire un grigri pour sac à main sur le thème de la cuisine. Et voilà...

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Vous avez dit ... Couteaux en céramique et petit jeu?

Publié le par Nathalie B

Vous avez dit ... Couteaux en céramique et petit jeu?

Je ne sais pas si vous connaissez les couteaux en céramique mais aujourd’hui, je voulais vous parler de ma dernière acquisition : Un couteau en céramique Leo W de 16cm, très polyvalent. A ma première utilisation, je l’ai trouvé tout d’abord très léger,...

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Soupe de légumes au riz

Publié le par Nathalie B

Soupe de légumes au riz

Le soleil boude en ce moment ... une petite soupe, le soir, c'est toujours possible. Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 150g de riz rond 2 carottes 1 poireau 100g de petits pois surgelés 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de légumes 2càs d'huile...

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Tarte Poireaux-Chèvre-Bacon et Miel dans un beau moule ...

Publié le par Nathalie B

Tarte Poireaux-Chèvre-Bacon et Miel dans un beau moule ...

J'ai eu la chance ce week-end d'essayer un produit qui est pour l'instant vendu uniquement aux professionnels ... des moules rigides en papier sulfurisé BIO fabriqués par BIO Food Pack ( Société française). Ils sont réalisés à partir de matière renouvelable:...

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Gateau de Choux-Fleur à la Mimolette

Publié le par Nathalie B

Gateau de Choux-Fleur à la Mimolette

Une autre façon de manger du choux-fleur ... très appréciée par les enfants. On peut toujours les étonner nos petits loups ... la preuve. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 chou-fleur 100g de Mimolette 4 oeufs 20cl de crème liquide 40g de beurre 20g de...

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Liégeois de Fruits

Publié le par Nathalie B

Liégeois de Fruits

Une petite idée toute simple pour le goûter des enfants ou tout simplement pour finir un déjeuner assez copieux. Ingrédients ( pour 4 verrines ) 250g de Fraises 250g de Framboises 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1càc d'extrait de vanille...

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Salade César

Publié le par Nathalie B

Salade César

Encore une idée de salade ... pour un déjeuner gourmand. Ingrédients : 2 escalopes de poulet 4 tranches de Bacon 4 tranches de pain 50g de parmesan 1 salade romaine 1 jaune d'oeuf 3càs d'huile de tournesol 1càs d'huile d'olive 2càs de vinaigre 1càs de...

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Feuilletés à l'Orange

Publié le par Nathalie B

Feuilletés à l'Orange

Des petits feuilletés parfumés à l'Orange ... qui accompagneront très bien votre petit thé. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4-5càs de sucre en poudre 1 orange non traitée Préchauffer votre four à 100°. Prélever les zestes d'orange et les déposer sur votre...

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Beignets d'oignons au Curry

Publié le par Nathalie B

Beignets d'oignons au Curry

Une recette tout droit venue du dernier numéro de Guide Cuisine ... elle plaira aux grands mais aussi aux petits ... mon petit dernier a adoré. Ingrédients : 3 oignons 1 oeuf 75g de farine 10cl de bière 1càc de curry sel Dans un saladier, mélanger le...

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