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187 articles avec aperitif

Mini-Tartines Mâche - Saumon

Publié le par Nathalie B

Mini-Tartines Mâche - Saumon

Des petites bouchées pour votre apéritif de fête ... encore une recette très simple. Ingrédients : 50g de Mâche 150g de fromage de chèvre frais 1càs de jus de citron Poivre une petite baguette style ficelle 2 tranches de saumon fumé des oeufs de truite...

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Mini Brochettes Apéro toutes simples ...

Publié le par Nathalie B

Mini Brochettes Apéro toutes simples ...

Je vous propose aujourd'hui une recette très, très simple ... une petite idée pour votre apéritif de fête. Ingrédients : des mini boudins blancs du pain d'épices des pommes Éplucher et découper les pommes en cubes. Les faire revenir dans une poêle avec...

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Un atelier culinaire pas comme les autres ...

Publié le par Nathalie B

Un atelier culinaire pas comme les autres ...

C'était la première fois que j'entrais dans cet atelier ... j'ai tout de suite aimé. c'est un lieu simple, accueillant où l'on se trouve bien. Le Chef Jesus Hertado donne des cours dans ce lieu qui n'est autre que sa propre cuisine, par groupe de 4-5...

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Rillettes aux 2 Saumons et au Citron

Publié le par Nathalie B

Rillettes aux 2 Saumons et au Citron

Des rillettes pleines de fraîcheur ... à servir avec des petites tranches de pain grillé. Ingrédients 400g de pavé de saumon 3 tranches de saumon fumé 20cl de crème liquide 60g de beurre doux 2 gousses d'ail 1 citron non traité 20g de gingembre frais...

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Petites Bouchées légères Tomate - Olives

Publié le par Nathalie B

Petites Bouchées légères Tomate - Olives

Des petites bouchées très légères qui sentent bon les vacances ... Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 30g de parmesan râpé 45g de farine 1 càs de Tomacouli Nature ( purée de tomates ) quelques olives noires dénoyautées 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer...

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Minis Gaufres aux Tomates séchées

Publié le par Nathalie B

Minis Gaufres aux Tomates séchées

Une petites idée de gaufres salées pour un apéro entre amis ... Vous pouvez aussi la déguster avec une chantilly au parmesan. Ingrédients ( pour une vingtaine de minis gaufres ) 125g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 20cl de lait 50g de tomates séchées...

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Navettes aux Olives de Georgiana

Publié le par Nathalie B

Navettes aux Olives de Georgiana

ça vous dit de partir pour Marseille ??? Je vous propose aujourd'hui une recette de Georgiana , vous la connaissez ... elle a participé à l'émission Master-Chef dernièrement. Elle vient de sortir un super livre de recettes ... " Ma cuisine de Marseille...

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Dips de Chorizo

Publié le par Nathalie B

Dips de Chorizo

Une idée de recette pour un petit apéro entre amis ... c'est de saison!!! Ingrédients : 125g de Chorizo doux 1 tomate 1/4 de concombre 1/2 échalote 1/2càs de concentré de tomate 2càs de fromages aux fines herbes sel, poivre Peler la tomate après l'avoir...

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Rillette Crevettes-Saumon

Publié le par Nathalie B

Rillette Crevettes-Saumon

ça sent bon le barbecue et la plancha depuis quelques jours dans les jardins ... je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes idéale pour des apéros entre amis sur votre terrasse ... Ingrédients 200g de crevettes cuites et décortiquées 150g de...

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Beignets d'oignons au Curry

Publié le par Nathalie B

Beignets d'oignons au Curry

Une recette tout droit venue du dernier numéro de Guide Cuisine ... elle plaira aux grands mais aussi aux petits ... mon petit dernier a adoré. Ingrédients : 3 oignons 1 oeuf 75g de farine 10cl de bière 1càc de curry sel Dans un saladier, mélanger le...

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