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184 articles avec aperitif

Rillettes aux 2 Saumons et au Citron

Publié le par Nathalie B

Rillettes aux 2 Saumons et au Citron

Des rillettes pleines de fraîcheur ... à servir avec des petites tranches de pain grillé. Ingrédients 400g de pavé de saumon 3 tranches de saumon fumé 20cl de crème liquide 60g de beurre doux 2 gousses d'ail 1 citron non traité 20g de gingembre frais...

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Petites Bouchées légères Tomate - Olives

Publié le par Nathalie B

Petites Bouchées légères Tomate - Olives

Des petites bouchées très légères qui sentent bon les vacances ... Ingrédients : 3 blancs d'oeuf 30g de parmesan râpé 45g de farine 1 càs de Tomacouli Nature ( purée de tomates ) quelques olives noires dénoyautées 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer...

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Minis Gaufres aux Tomates séchées

Publié le par Nathalie B

Minis Gaufres aux Tomates séchées

Une petites idée de gaufres salées pour un apéro entre amis ... Vous pouvez aussi la déguster avec une chantilly au parmesan. Ingrédients ( pour une vingtaine de minis gaufres ) 125g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 20cl de lait 50g de tomates séchées...

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Navettes aux Olives de Georgiana

Publié le par Nathalie B

Navettes aux Olives de Georgiana

ça vous dit de partir pour Marseille ??? Je vous propose aujourd'hui une recette de Georgiana , vous la connaissez ... elle a participé à l'émission Master-Chef dernièrement. Elle vient de sortir un super livre de recettes ... " Ma cuisine de Marseille...

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Dips de Chorizo

Publié le par Nathalie B

Dips de Chorizo

Une idée de recette pour un petit apéro entre amis ... c'est de saison!!! Ingrédients : 125g de Chorizo doux 1 tomate 1/4 de concombre 1/2 échalote 1/2càs de concentré de tomate 2càs de fromages aux fines herbes sel, poivre Peler la tomate après l'avoir...

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Rillette Crevettes-Saumon

Publié le par Nathalie B

Rillette Crevettes-Saumon

ça sent bon le barbecue et la plancha depuis quelques jours dans les jardins ... je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes idéale pour des apéros entre amis sur votre terrasse ... Ingrédients 200g de crevettes cuites et décortiquées 150g de...

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Beignets d'oignons au Curry

Publié le par Nathalie B

Beignets d'oignons au Curry

Une recette tout droit venue du dernier numéro de Guide Cuisine ... elle plaira aux grands mais aussi aux petits ... mon petit dernier a adoré. Ingrédients : 3 oignons 1 oeuf 75g de farine 10cl de bière 1càc de curry sel Dans un saladier, mélanger le...

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Des mini verrines d'une grande simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Des mini verrines d'une grande simplicité ...

Un mélange sucré-salé qui vous étonnera ... comme moi j'ai pu l'être. A vous d'essayer ... Ingrédients ( pour 6 petites verrines ) 1 Ananas Victoria bien mûr 1 tranche de foie gras Éplucher et couper l'ananas en morceaux. Déposer les morceaux dans votre...

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Keftas de Poulet au Cumin

Publié le par Nathalie B

Keftas de Poulet au Cumin

Tout droit venu de mon dernier " Saveurs ", ces minis Keftas de Poulet au cumin .... à déguster en entrée mais aussi à l'apéritif ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 500g de blanc de poulet 2càc de Tabasco 2càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 échalotes...

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Petites Bouchées Poivrons - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Petites Bouchées Poivrons - Chèvre

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site : Goosto et faite par Mercotte .... Des bouchées très légères .... une recette idéale pour un apéro dînatoire. Ingrédients ( pour une vingtaine de bouchées ) 1 bûche de chèvre frais 2 gros poivrons...

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