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65 articles avec cremes

Pudding Portugais

Publié le par Nathalie B

Pudding Portugais

Après un dîner dans un restaurant Portugais, j'ai voulu faire un pudding made in Portugal ... je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site : L'internaute mais n'ayant pas le moule spécial "pudding portugais", j'ai divisé les portions en 2 et...

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Crème de Châtaignes Vanillée

Publié le par Nathalie B

Crème de Châtaignes Vanillée

Une petite crème de châtaignes faite maison pour arômatiser vos yaourts ou fromage blanc. Trop facile ... Ingrédients ( pour 2 petits pots ) 300g de châtaignes pré-cuites 150g de sucre en poudre 1càc d'extrait de vanille Dans une casserole, verser 50cl...

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Panna Cotta à la Confiture de Lait

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta à la Confiture de Lait

Un de mes desserts préférés ...Quand il me reste de la crème fraîche liquide dans mon réfrigérateur, je sais tout de suite comment je vais l'utiliser. Ingrédients ( pour 6 minis verrines ) 20cl de crème liquide entière 25cl de lait 1/2 écrémé 30g de sucre...

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Oeufs au Lait ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Oeufs au Lait ... tout simplement

Des oeufs au Lait, tel était mon défit de début de semaine. ça tombe bien, j'adore ce dessert. Petite, ma grand-mère les réussissait à merveille ... j'espère avoir été à la hauteur. Ingrédients ( pour 10 ramequins ) 1l de lait ENTIER 6 oeufs 150g de sucre...

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Panna Cotta à la Noix de CoCo

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta à la Noix de CoCo

La panna cotta était à l'honneur ce week-end à la maison ... des essais, encore des essais ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 20cl de lait 20cl de crème liquide 20cl de crème de CoCo 60g de sucre en poudre 3càs de Noix de Coco râpée 2càc d'Agar-Agar...

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Crème Brûlée à la Pistache

Publié le par Nathalie B

Crème Brûlée à la Pistache

Cette belle couleur verte ne vous donnerait pas envie de déguster une petite crème brûlée ... ??? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 25cl de crème liquide ENTIERE 8cl de lait 40g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 15g de pâte de pistache Dans une casserole,...

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Panna Cotta Amande - Cerise

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta Amande - Cerise

La Panna Cotta, je n'ai plus besoin de vous la présenter ... cette fois, elle est parfumée à l'amande et accompagnée d'un coulis de cerise ... Un délicieux mélange ... Ingrédients ( pour 6 minis verrines ) 20cl de crème liquide entière 25cl de lait 1/2...

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Nems Chocolat - Banane et Crème Anglaise au lait d'Amande

Publié le par Nathalie B

Nems Chocolat - Banane et Crème Anglaise au lait d'Amande

Un petit dessert très facile et qui plaît beaucoup à nos petits loups ... "faire trempouille, c'est super". Ingrédients ( pour 4 personnes, soit 2 nems par personne) 30cl de lait d'amande 30g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 20g de Maïzena 1/2 càc d'extrait...

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Crème Brûlée à la Réglisse

Publié le par Nathalie B

Crème Brûlée à la Réglisse

Des petites crèmes très parfumées ... idéal pour un café gourmand. Laissez-vous séduire ... Ingrédients ( pour 10 mini crèmes ) 4 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide ENTIERE 20cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2càc de réglisse en poudre sucre roux...

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Crème de riz au Lait et à l'Orange

Publié le par Nathalie B

Crème de riz au Lait et à l'Orange

Une envie de crème de riz ... nature, on aime beaucoup à la maison ... ça change du riz au lait. Mais cette fois, j'ai parfumé cette crème à l'orange ... Ingrédients ( 8 personnes ) 1l de lait 100g de crème de riz 200g de sucre en poudre 1càc d'eau de...

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