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68 articles avec cremes

Nems Chocolat - Banane et Crème Anglaise au lait d'Amande

Publié le par Nathalie B

Nems Chocolat - Banane et Crème Anglaise au lait d'Amande

Un petit dessert très facile et qui plaît beaucoup à nos petits loups ... "faire trempouille, c'est super". Ingrédients ( pour 4 personnes, soit 2 nems par personne) 30cl de lait d'amande 30g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 20g de Maïzena 1/2 càc d'extrait...

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Crème Brûlée à la Réglisse

Publié le par Nathalie B

Crème Brûlée à la Réglisse

Des petites crèmes très parfumées ... idéal pour un café gourmand. Laissez-vous séduire ... Ingrédients ( pour 10 mini crèmes ) 4 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide ENTIERE 20cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2càc de réglisse en poudre sucre roux...

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Crème de riz au Lait et à l'Orange

Publié le par Nathalie B

Crème de riz au Lait et à l'Orange

Une envie de crème de riz ... nature, on aime beaucoup à la maison ... ça change du riz au lait. Mais cette fois, j'ai parfumé cette crème à l'orange ... Ingrédients ( 8 personnes ) 1l de lait 100g de crème de riz 200g de sucre en poudre 1càc d'eau de...

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Crème dessert aux Kinder

Publié le par Nathalie B

Crème dessert aux Kinder

Les enfants adorent les crèmes dessert ... surtout quand je les parfume avec des ingrédients qu'ils apprécient beaucoup. Aujourd'hui, ce sera ... KINDER. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 7 barres chocolatées KINDER 2 jaunes d'oeuf 50g de sucreen poudre...

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Crème Brûlée aux Marrons

Publié le par Nathalie B

Crème Brûlée aux Marrons

ça fait longtemps que je n'ai pas publié une recette de crème brûlée ... je vous propose aujourd'hui à la crème de marron en attendant celle au foie gras. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 50cl de crème liquide 4 jaunes d' oeufs 4càs de crème de Marrons...

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Crème aux Spéculoos

Publié le par Nathalie B

Crème aux Spéculoos

Une crème idéale pour tous les jours, rapide à faire et les enfants l'adorent ... en plus elle peut être aromatisée à l'infini, comme je vous le montre aujourd'hui. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 20cl de lait 25cl de crème liquide légère 4 jaunes d'oeuf...

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Du Coca-Cola® dans ma Panna Cotta ...

Publié le par Nathalie B

Du Coca-Cola® dans ma Panna Cotta ...

J'ai participé, le week-end dernier, à un atelier de cuisine organisé par Coca-Cola® . Surprenantes ces recettes !!! Je vais partager avec vous, la recette de la Panna Coca Mangue ... (je l'ai un peu modifiée par rapport à celle de Charles Soussin,notre...

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Crèmes Bretonnes ... aux Galettes

Publié le par Nathalie B

Crèmes Bretonnes ... aux Galettes

Tout d'abord un peu d'histoire sur ma région. Vous connaissez les Galettes St Mich el ???? Il était une fois à St Michel, un maître pâtissier qui s'appelait Joseph GRELLIER. Il possédait le secret d'une recette de galettes rondes, croquantes et dorées,...

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Oeufs au Lait et au Chocolat Blanc

Publié le par Nathalie B

Oeufs au Lait et au Chocolat Blanc

Les oeufs au lait de ma grand-mère revisités ... au Chocolat Blanc. Il est possible aussi de les faire au Chocolat Noir. A vous de choisir. Blanc ou Noir ? Ingrédients ( pour 8 personnes ) 80cl de lait 50g de sucre en poudre 150g de chocolat Blanc 4 oeufs...

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Panna Cotta Hibiscus et Framboises

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta Hibiscus et Framboises

Super simple à faire ces Panna Cotta ... et si je vous dis que c'est un vrai régal, vous me croyez ? Ingrédients ( pour 4 petites verrines ) 20cl de crème liquide 10cl de lait 25g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine 1/2 gousse de vanille 2càs de...

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