entrees

Le mélange Malin Persillade utilisé est très subtile. Cette persillade parfume agréablement ces samoussas de légumes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 12 feuilles de Brick 6 pommes de terre 80g de petits pois cuits 70g de beurre 2càc de gingembre en poudre...

LAROUSSE Cuisine organise un concours de recettes pour les "fondu de fromages". que penseriez vous de gagner un appareil à raclette, à fondue ou encore un coffret fromage au four ???? Alors proposez une recette à base de fromage ... mais attention , la...

Vous pourrez servir ce pain au crabe et au thon avec une salade pour un soir ou l'emporter le midi au boulot dans une petite LunchBox. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de miettes de Crabe 100g de Thon 20g de pain 1 oeuf 1 échalote 5càs de Tomacouli...

Cette recette vient tout droit du site Marmiton. L'été est la meilleure saison pour déguster des salades ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 10 pommes de terre de taille moyenne 1/2 boite de Maïs 100g de lardons allumette 1/2 poivron 1/2 oignon ciboulette...

Une entrée, très simple ... idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail, ça change des sandwichs ou salades .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 250g de chair de crabe ( égouttée ) 50g de petites crevettes décortiquées 3 oeufs 20cl de...

Tomacouli m’a proposé de devenir leur ambassadrice tout au long de l'année. Mais je ne suis pas seule, nous sommes 6 bloggeurs : - Anne du Blog : Papilles et Pupilles - Réquia du Blog : Chez Requia -Cuisine et confidences - Mamina du Blog : Et si c'était...

Une recette de noix de Jacques d'une grande simplicité ... des noix de st Jacques gourmandes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 16 noix de St Jacques sans corail 20cl de crème liquide 8 champignons de Paris frais 1 oignon 1 gousse d'ail 5 branches de Persil...

Aujourd'hui je vous propose une recette vous permettant de recycler des croissants un peu rassis. Une petite béchamel au saumon ... ça change des croissants au jambon. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 croissants 80g de saumon fumé 20g de beurre 2càs...

Comme ce n'est pas la saison des moules, je vous propose aujourd'hui des palourdes farcies ... des petites bouchées que vous pouvez servir en entrée ou en apéro. Ingrédients ( pour 24 palourdes ) 24 grosses palourdes 2 échalotes 1 gousse d'ail 70g de...

Des huîtres venues tout droit du Croisic ... normal, c'est les meilleures ... Ingrédients ( pour 6 huitres ) 6 huîtres N°2 du cidre doux 1 petit poireaux 2càs de crème épaisse 1càc de maïzena sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. Laver et couper...