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63 articles avec entrees

Cornets Fraises - Jambon Sec

Publié le par nathalie_B

Cornets Fraises - Jambon Sec

Le soleil est au rendez-vous ... il était temps ... Profitons-en , pour déguster cette petite entrée,après le melon au jambon, je vous propose les fraises au jambon ... Délicieux Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 tranches de Jambon Sec - 150g de...

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Gratin d'Oeufs Durs à l'Estragon

Publié le par nathalie_B

Gratin d'Oeufs Durs à l'Estragon

Une autre façon de préparer les oeufs durs : en gratin... quelle bonne idée... ça change.. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 6 oeufs - 40g de beurre - 30g de Maïzena - 40cl de lait - 100g de gruyère râpé - 50g de lardons de jambon - estragon - sel,...

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Pomme Chaude Chèvre - Lard et Fougasse aux Olives

Publié le par nathalie_B

Pomme Chaude Chèvre - Lard et Fougasse aux Olives

Une fougasse tiède et des pommes salées au four... à déguster avec une salade ... simple et très Bon... Pomme Chaude au Chèvre et au Lard Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 petites pommes - 24 tranches fines de lard - 1 chèvre frais Préchauffer le...

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Croque Monsieur Pané à la Mozzarella

Publié le par nathalie_B

Croque Monsieur Pané à la Mozzarella

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans Cuisine Actuelle ... pour changer des traditionnels croque monsieur... Ingrédients ( pour 8 croques ) : - 16 tranches de pain de mie. - 250g de Mozzarella - Moutarde Savora - 2 oeufs - 60g de chapelure -...

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Terrine de Lapin à L'Orange

Publié le par nathalie_B

Terrine de Lapin à L'Orange

Vous voulez partir en pique nique, je vous propose donc cette petite terrine ... fruitée et très fraîche... elle régalera tout le monde ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1 lapin désossé - 2 oranges non traitées - 1 carotte - 1 oignon - 3càs d'armagnac...

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Tourte aux Champignons et au Jambon

Publié le par nathalie_B

Tourte aux Champignons et au Jambon

Une recette toute simple à manger soit en entrée , soit le soir avec une petite salade... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1 bloc de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletées rondes - 200g de champignons de paris émincés - 200g de jambon en dés - 1 grosse...

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Terrine d'Avocat au Crabe

Publié le par nathalie_B

Terrine d'Avocat au Crabe

Pour un buffet froid, j'ai une petite idée ... cette terrine peut être préparée la veille ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 6 avocats mûrs - 200g de chair de crabe - 500g de ricotta - 10cl de crème liquide - 12g de gélatine en feuille - 3 citrons...

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Croques au foie gras

Publié le par nathalie_B

Croques au foie gras

Un croque pour les fètes .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 180g de foie gras en bloc - 120g d'abricots secs - 120d de figues sèches - pain de mie Mixer les figues sèches. Tartiner en sur 1/2 centimètre d'épaisseur des tranches de pain de mie.Faire...

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Chaussons aux 3 fromages

Publié le par nathalie_B

Chaussons aux 3 fromages

Une recette succulente et rapide à réaliser... pour accompagner une salade Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 250 g de pâte feuilletée - Camembert - Comté - Roquefort - Crème fraîche - 1 oeuf Etaler la pâte feuilletée en 4 disques de 15 cm.Placez au...

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Ballotins au Camembert

Publié le par nathalie_B

Ballotins au Camembert

Pour un soir, ça peut être sympa et c'est très rapide... Ingrédients ( pour 12 ballotins ) : - 9 feuilles de brick - 200g de lardons allumettes fumés - 1 camembert - 3 oeufs - 25cl de crème liquide - poivre Préchauffer le four à 180°. Découper les feuilles...

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