750 grammes
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fruits

Banana Curd

Publié le par Nathalie B

Banana Curd

Cette année pour la chandeleur, j'ai réalisé un banana Curd pour accompagner les crêpes.Ma petite famille a été séduite à 200% ... Ingrédients ( pour 1 pot ) 4 bananes80g de sucre en poudre2 citrons jaune1càs de Maïzena2 œufs25g de beurre demi-sel1/2...

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Choux gourmands Pomme - Mascarpone

Publié le par Nathalie B

Choux gourmands Pomme - Mascarpone

Cédit photo Charlotte B ;o)) Un peu de gourmandise aujourd'hui ... surtout avec cette chantilly au mascarpone et ces pommes fondantes. Ingrédients ( pour une dizaine de choux ) 200ml d'eau130g de farine75g de beurre doux1càs de sucre en poudre3 oeufs1...

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Smoothie Bowl Kiwi-Epinard-Pomme

Publié le par Nathalie B

Smoothie Bowl Kiwi-Epinard-Pomme

Une des dernières tendance culinaire .... le « bol de smoothie », dit « smoothie bowl », un smoothie surmonté de céréales, de graines, d’oléagineux et de fruits. Une idée originale pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients ( pour 2 personnes )...

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[ Concours Inside ] Cookies à la pomme

Publié le par Nathalie B

[ Concours Inside ] Cookies à la pomme

De délicieux cookies à déguster au moment du café ou du thé ... Ingrédients ( pour une douzaine de cookies ) 225g de farine 100g de beurre demi-sel mou 60g de sucre en poudre 60g de sucre roux 1 Pomme 1 oeuf 1 càc rase de levure chimique Préparation :...

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Verrine Exotique au Foie Gras

Publié le par Nathalie B

Verrine Exotique au Foie Gras

Encore quelques semaines et nous sommes à Noël ... comme ça passe vite. C'est donc l’occasion de réfléchir à vos recettes pour ces fêtes de fin d'année. Commençons par une recette très fraiche et très simple, l'occasion de marier le foie gras et l'ananas....

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Pancakes Pomme - Amande

Publié le par Nathalie B

Pancakes Pomme - Amande

Des Pancakes pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter. Ingrédients : Préparation : Dans un saladier, verser la farine et la poudre d'amande. Mélanger. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Dans un autre saladier, battre les...

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Crème dessert Pomme

Publié le par Nathalie B

Crème dessert Pomme

Une petite crème dessert très simple et aromatisée à la pomme ... ça change, à vous d'essayer maintenant. Ingrédients ( pour environ 4 personnes ) 3 pommes1citron60g de beurre1 jaune d'oeuf50g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et couper les pommes...

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Mojito Prosecco

Publié le par Nathalie B

Mojito Prosecco

La menthe commence a poussée dans notre mini jardin. L'occasion de préparer des Mojitos pour fêter l'année de FAC de Charlotte, notre Belle-fille. Ingrédients ( pour 1 personne ) 100ml de Presecco8 feuilles de Menthe1/2 citron jaune ( Normalement il doit...

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Gâteau sucré Pommes de terre, Citron et Framboises

Publié le par Nathalie B

Gâteau sucré Pommes de terre, Citron et Framboises

C'est à l'occasion d'un super week-end sur l'Île de Noirmoutier que j'ai pu déguster ce délicieux gâteau de pomme de terre sucré. Patrice Millasseau , chef du restaurant l'Etier à Noirmoutier nous a gentiment donné sa recette et je le remercie ... A mon...

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Apple Curd au Gingembre

Publié le par Nathalie B

Apple Curd au Gingembre

Sympa cette crème de pomme au gingembre .... douce et légèrement sucrée, à déguster sur des crêpes ou des pancakes. Ingrédients ( pour 2 pots ) 5 pommes100g de suce en poudre125g de beurre3 jaunes d’oeufs1 petit morceau de Gingembre frais ( un peu moins...

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