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118 articles avec legumes

Roulés de Boeuf aux Poivrons

Publié le par Nathalie B

Roulés de Boeuf aux Poivrons

L'été, c'est l'occasion de sortir le BarBecue ... les idées les plus simples sont toujours les bienvenues. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 tranches de Boeuf assez fines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2càs de vinaigre Balsamique 1càs d'huile d'olive...

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Salade de Pomme de Terre très gourmande ...

Publié le par Nathalie B

Salade de Pomme de Terre très gourmande ...

L'été est idéal pour se préparer des petites salades froides ... des recettes très faciles avec peu d'ingrédients. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1kg de pomme de terre 1 oignon rouge des petits cornichons 1 bouquet de persil 4càs de crème fraiche...

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Salade Pastèque - Concombre - Féta

Publié le par Nathalie B

Salade Pastèque - Concombre - Féta

Une idée extra simple de salade ... idéale avec les grandes chaleurs du moment. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1/4 de Pastèque 250g de fêta 1 concombre 20 feuilles de menthe 2 citrons 4-5càs d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Epépiner et couper...

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Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Publié le par Nathalie B

Pomme de terre au four et sa sauce gourmande ...

Une idée toute simple mais qui fait toujours son effet ... surtout avec cette petite touche de Philadelphia. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 grosses pommes de terre 170g de crème épaisse 150g de fromage Philadelphia de la ciboulette sel, poivre Préparation:...

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Pesto Petits Pois - Menthe

Publié le par Nathalie B

Pesto Petits Pois - Menthe

Un petit pesto tout simple et très parfumé ... Vous allez adorer !!! Ingrédients 250g de petits pois écossés 50g de pignons de Pin 60g de Parmesan râpé 2 gousses d'ail 4càs d'huile d'olive 8 à 10 feuilles de menthe Sel, poivre Préparation : Eplucher les...

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Sandwich Cake Printanier

Publié le par Nathalie B

Sandwich Cake Printanier

J'ai trouvé cette recette originale et toute simple de cake sur le blog de Sylvie, Amuses Bouche : un blog rempli de belles recettes et de superbes photos. Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 5 pains suédois ( Ronds, c'est encore mieux ) 4 tranches de...

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Velouté froid d'Asperges Vertes et Saumon Fumé

Publié le par Nathalie B

Velouté froid d'Asperges Vertes et Saumon Fumé

C'est la pleine période des asperges ... ça vous dit un petit velouté froid? Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 800g d'Asperges Vertes 500ml de bouillon de Volaille 2 tranches de Saumon fumé 2 échalotes 250ml de crème liquide 2càs d'huile d'olive sel,...

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Gratin Endives - Poulet à la Tomme de Savoie

Publié le par Nathalie B

Gratin Endives - Poulet à la Tomme de Savoie

Un petit gratin très gourmand, surtout avec de la tomme de Savoie ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de Tomme de Savoie 4 grosses endives 2 filets de volaille 250ml de crème liquide 3càc de concentré de tomate 1càc de moutarde de l'huile d'olive...

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Choux-Fleur entier au Four

Publié le par Nathalie B

Choux-Fleur entier au Four

Cette façon de cuire le chou-fleur, je l'ai piqué à Sylvain du Blog : Un peu Gay dans les coings . Une recette très simple, comme je les aime ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 petit chou-fleur 50g de beurre ramolli 4 gousses d'ail 3cm de gingembre...

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Nage de Saint-Jacques

Publié le par Nathalie B

Nage de Saint-Jacques

Une petite idée de recette très simple et très gouteuse pour les fêtes de fin d'année.... Pour cette recette, j'ai utilisé de l'eau filtrée. Après plusieurs tests avec la carafe Brita, On peut dire que cette eau permet de garder les couleurs et les textures...

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