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20 articles avec mousses

2 Mousses en 2 Coups de cuillère

Publié le par nathalie_B

2 Mousses en 2 Coups de cuillère

Et me voilà partie à faire 2 mousses, vite fait .... une au Nutella et l'autre à la Blandice ... vous connaissez ??? j'ai trouvé cette pâte à tartiner le week-end dernier à Nantes en allant manger au restaurant Table O'gourmand ... c'est une pâte au lait,au...

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Tiramisu ... aux petits Suisses Bleus

Publié le par nathalie_B

Tiramisu ... aux petits Suisses Bleus

Un petit défi lancé par Cécile du Blog : Torchons et Serviettes , réaliser une Recette Bl eue ... et bien j'ai trouvé ..., ce n'est pas très original ... mais les ingrédients me plaisent beaucoup ... des petits suisses et du sirop au gôut de guimauve...

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Gelée et Mousse de Cerises...et Gelée aux Coquelicots

Publié le par nathalie_B

Gelée et Mousse de Cerises...et Gelée aux Coquelicots

Ma deuxième participation au petit jeu d' Hélène : " L'Agar-Agar ... en folie " et en bonus une petite recette avec du sirop de Coquelicot fait avec les enfants ... simple ... comme d'habitude... Gelée et Mousse de Cerises Ingrédients ( Pour 4 personnes...

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Mousse Biscuitée à la Fraise

Publié le par nathalie_B

Mousse Biscuitée à la Fraise

On les voit partout en ce moment , c'est les Fraises ... Parfumées et très bonnes ... Elles régalent tout le monde... en tarte, en salade , en mousse ... Verre Luminarc Ingrédients ( pour 4 verrines ) : - 200g de fraises - 200g de ricotta - 10cl de crème...

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Choux à La Mousse Mangue-Fruits de la Passion

Publié le par nathalie_B

Choux à La Mousse Mangue-Fruits de la Passion

Ils sont trop choux ... NON ? ? ? ? Ingrédients ( pour 12 choux ) : Les choux : - 125g de farine - 3 oeufs - 80g de beurre - 1/4l d'eau - 1 càc de sucre - sel La mousse : - 1 mangue - 4 fruits de la passion - 30g de sucre en poudre - 15cl de crème liquide...

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Mousse d'Amande à l'Eau de Rose avec Agar-Agar

Publié le par nathalie_B

Mousse d'Amande à l'Eau de Rose avec Agar-Agar

J'ai voulu essayer de faire une mousse avec de l'Agar-Agar... si vous ne connaissez pas ... l'Agar-Agar a un pouvoir gélifiant exceptionnel, beaucoup plus élevé que celui de la gélatine animale. Il est obtenu à partir de plusieures algues et il est parfait...

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Charlotte à la Mousse de Litchis

Publié le par nathalie_B

Charlotte à la Mousse de Litchis

Je voulais trouvé une recette à base de litchis... pas facile... et puis j'ai trouvé sur Marmiton ... je n'ai pas été déçu ... à vous de vérifier ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : La mousse : - 400g de litchis au sirop - 4 feuilles de gélatine -...

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Mousse au Citron

Publié le par nathalie_B

Mousse au Citron

Pour un lendemain de fète, un petit dessert tout simple... mais qui a son succès... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 citrons - 4 oeufs - 10cl de crème fraîche - 150g de sucre - 2càs de maizena - 1 pincée de sel Séparer les blancs d'oeufs des jaunes....

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Mousse aux 2 chocolats

Publié le par nathalie_B

Mousse aux 2 chocolats

Je vous l'ai déjà dit , mais je suis gourmande de chocolat ... je ne suis pas la seule d'ailleurs ... c'est pas vrai?????Une classique , la mousse au chocolat... avec une petite variante. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200g de chocolat patissier...

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