petits biscuits

Je viens au secours de Marine ... Marine est à la recherche de la recette des cannelés ... qui ne s'affaissent pas. La cuisson des cannelés est très importante afin d'avoir un bon résultat ... c'est à dire croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur....

Des rochers ... ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Et pour changer, un petit coeur fondant à la pistache et au chocolat blanc. Très gourmand, je trouve ... Ingrédients ( pour 8 rochers ) Pour les rochers : 3 blancs d'oeuf 120g de noix de...

Une recette venue tout droit du livre de ma grand-mère. Une petite pensée à elle, en ce jour de la fête des grand-mères. Gâteau Nantais ( je dirais ... Sablés Amandes - Citron ) Mettez dans une terrine une livre de farine, faites un trou au milieu et...

Des biscuits qui viennent tout droit du far-west ... Difficile de ne pas craquer quant on les voit... Ingrédients ( pour 6 gros cookies ou 8 moyens) 50g de Muesli Amandes, Noix de pécan, Noix de cajou 40g de pépites de chocolat Blanc 75g de beurre 60g...

Les CupCakes , ce sont des petits gâteaux individuels mignons, recouverts d'un glaçage et de décors qui nous vient tout droit des goûters anglo-saxons. Le nom vient de l’anglais « Cup »( qui veut dire tasse, l'unité de mesure en pâtisserie) et « cake...

Je publie aujourd'hui mon 1000 ème billet ... quelle émotion !!! Depuis un peu plus de 3 ans , je partage avec vous mes recettes , mes essais en tous genres. J'espère être encore longtemps sur la blogosphère. Je voulais vous remercier pour votre fidélité,...

Repos aujourd'hui ... le temps de faire des petites madeleines tranquillement. J'ai choisi de les aromatiser aux Carambars. Des Carambars à mes enfants, ne leur dites rien ... ils ne s'en rendront pas compte? ça c'est moins sûr. Ingrédients ( pour 25...

Mon dernier est toujours partant quand on parle de cuisine. Alors quand j'ai parlé de faire des petits sablés ... Cette recette est vraiment très simple et idéale pour un atelier avec des enfants. Ingrédients ( pour environ 15 sablés ) 150g de farine...

Des cookies avec un coeur fondant ... c'est excellent, surtout si il y a du chocolat dedans. Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies ) 175g de farine 125g de beurre 90g de sucre en poudre 40g de sucre roux 7càs de flocons d'avoine 50g de pépites de...

Des muffins pleins de fraîcheur ... et très fruités. Aromatiser le lait avant de l'ajouter à la pâte, pas mal l'idée ..... du coup, on sent bien la menthe. Ingrédients ( pour une trentaine de muffins) 125g de fraises 8 feuilles de Menthe 250g de farine...