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Des croques ... qui n'aime pas les croques? En tout cas à la maison, on adore faire des mélanges et les déguster avec une salade. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie 4 tranches de coppa 4 tranches de chèvre 150g de comté râpé 20cl...

Des courgettes mais cette farce irait très bien aussi pour des tomates. Je vous laisse choisir ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 courgette moyenne 200g de chair à saucisse 100g de chorizo à cuire au BBQ 1 oignon 1 gousse d'ail 3càs de chapelure 1càs...

Me voilà de retour ... Je commence à m'habituer à ma nouvelle cuisine. Plusieurs petites recettes à venir ... donc à très bientôt ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2Kg de Moules 150g de Chorizo doux 2 échalotes 15cl de vin blanc 20cl de crème liquide...

Une petite recette inspirée d'une recette trouvée sur le site Recettes du Quebec ... idéale pour accompagnée un délicieux pavé de Saumon cuit à la poêle ou au four, à vous de choisir le mode de cuisson. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 échalotes 1càs...

Un peu de fantaisie ce soir ... des escalopes panées et gratinées au four avec du cantal. c'est super, méga BON ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de dinde 2 tomates 80g de Cantal 2 oeufs 4càs de parmesan râpé 4càs de chapelure 2càs d'huile...

Cette recette embaumera votre cuisine ... un poulet très parfumé qui plaira à toute votre petite famille. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1 poulet d'environ 1kg 400g d'olive dénoyautées 1 tête d'ail 1 oignon 1 verre de bouillon de poule de l'huile...

Une petite invitation de sylvia et nous voilà au pays du comté ... J'adore le comté et j'ai voulu mélanger des ingrédients italiens comme la coppa ou encore les tomates séchées à notre fromage de Franche-Comté ... un vrai délice ... Ingrédients ( pour...

Un petit rôti a déguster en toute simplicité ... lors d'un week-end pascal par exemple ... Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 1 rôti d'agneau 1càs de moutarde 2càs de chapelure 50g de beurre sel, poivre Préchauffer votre four à 210°. Badigeonner le rôti...

Cette recette , je l'avais oublié dans un coin ... je n'aurais pas dû car c'est la recette préférée de mon grand garçon. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 Aubergines moyennes 1 gros oignon 6 tomates 660g de boeuf haché 2 oeufs 50g de beurre 15cl de vin...

Une belle viande ... un peu d'ingrédients ... et un beau résultat final. Avis aux amateurs ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 magret de Canard d'environ 500g 1 grosse càs de miel 2 pincées de cannelle 50ml de calvados Faire chauffer une poêle. Faire...