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187 articles avec plats principaux

Cordons Bleus roulés

Publié le par Nathalie B

Cordons Bleus roulés

Vous aimez les cordons bleus fait maison? Je vous propose aujourd'hui la version "roulée" ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de veau fines 4 tranches de comté 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 150g de chapelure de l'huile d'olive sel, poivre...

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Chili Con Carne à l'autocuiseur

Publié le par Nathalie B

Chili Con Carne à l'autocuiseur

C'est tellement simple de cuisiner avec un autocuiseur ... la preuve !!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g de boeuf hâché 200g de veau hâché 100g de lardons allumette 200g de haricots rouges déjà cuits 1 poivron rouge 2 oignons 400g de tomates pelées...

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Poulet au Vinaigre et à la Moutarde

Publié le par Nathalie B

Poulet au Vinaigre et à la Moutarde

Un petit poulet bien mijoté et bien assaisonné ... tout pour plaire!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 50ml de vinaigre de vin 2càs de moutarde 2càs de concentré de tomates 250ml d'eau 200ml de crème fraîche liquide 2càs d'huile d'olive sel,...

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Curry de Cabillaud au Lait de CoCo ... tout Simplement

Publié le par Nathalie B

Curry de Cabillaud au Lait de CoCo ... tout Simplement

Un curry comme je les aime ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de dos de cabillaud 1 gros poivron rouge 500ml de lait de CoCo 1 oignon 1/2 citron 2càs de curry en poudre 2 gousses d'ail quelques feuilles de coriandre 3càs d'huile d'olive sel Préparation...

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Tartine aux légumes du Soleil

Publié le par Nathalie B

Tartine aux légumes du Soleil

Une idée de recette toute simple pour réussir vos repas sur le pouce. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 tranches de pain de campagne grillé 2 petites Aubergines 250g de Ricotta 1 filet d'Agneau ( environ 150g ) 2-3 grappes de Tomates cerises 60g de parmesan...

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Croc Cake aux Fromages

Publié le par Nathalie B

Croc Cake aux Fromages

Pour les fans de croques monsieur, je vous propose la version Cake ... encore plus gourmande !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 30cl de crème liquide 50g de comté râpé 50g d’emmental râpé 50g de Mozzarella...

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Cordon Bleu Pesto de Tomate - Comté

Publié le par Nathalie B

Cordon Bleu Pesto de Tomate - Comté

C'est tellement meilleur quand c'est fait maison .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 fines escalopes de poulet 2 tranches de jambon 4 tranches de comté 4càc de pesto de tomates ( Voir la recette ICI ) 1 oeuf 2càs de farine 4càs de chapelure sel, poivre...

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Blanquette de Volaille à la Moutarde

Publié le par Nathalie B

Blanquette de Volaille à la Moutarde

Je déclare la saison des petits plats mijotés ouverte ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g de blanc de Poulet 4 carottes 1oignon 2 gousses d'ail 500ml de bouillon de volaille une dizaine de champignons moyens 40g de farine 15cl de vin blanc 2 jaunes...

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Lasagnes Cabillaud - Chorizo - Poireaux

Publié le par Nathalie B

Lasagnes Cabillaud - Chorizo - Poireaux

Difficile de voir les ingrédients de ces lasagnes sur cette photo mais je peux vous dire que les hommes de la maison ont adoré .... mais d'ailleurs qui n'aime pas les lasagnes ? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de filet de Cabillaud 600g de poireaux...

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Gigot d'agneau Romarin , Carottes et Asperges Vertes

Publié le par Nathalie B

Gigot d'agneau Romarin , Carottes et Asperges Vertes

Une autre façon de cuire un gigot d'agneau .... ça change de la cuisson au four. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,8kg de gigot d'agneau 500ml de bouillon de volaille 10 Asperges vertes 10 jeunes carottes 6 oignons nouveaux 1 oignon 4 gousses d'ail 3càs...

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