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191 articles avec plats principaux

Pilons de Poulet Panés Corn-Flakes - Comté - Noix

Publié le par Nathalie B

Pilons de Poulet Panés Corn-Flakes - Comté - Noix

Une recette ultra simple et très goûteuse ... Ingrédients( pour 4 personnes ) 4 pilons de poulet 5càs de Corn-flakes non sucrés une douzaine de noix 50g de comté râpé 1 oeuf 2cuillères à soupe de farine 5cuillères à soupe de chapelure de l'huile d'olive...

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Galette de Poisson aux herbes

Publié le par Nathalie B

Galette de Poisson aux herbes

Des galettes dorées comme il faut ... moitié poisson, moitié pomme de terre, un vrai délice ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de queue de Cabillaud 4 grosses pommes de terre 50g de beurre ramolli 3 cuillères à soupe de chapelure du persil plat...

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Paëlla Asiatique

Publié le par Nathalie B

Paëlla Asiatique

Une autre version de la paëlla ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 250g de riz long incollable 2 blancs de poulet 1 vingtaine de moules 100g de crevettes roses décortiquées 1 oignon d'hiver 1 carotte 25cl de bouillon de légumes 3càs de petits pois...

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Rôti de Veau Coco - Chorizo

Publié le par Nathalie B

Rôti de Veau Coco - Chorizo

Un plat familial pour l'hiver ... Il n'est pas encore trop tard pour le déguster, mais dépêchons-nous ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de veau d'environ 1 kg 500g de Haricots blanc 6 rondelles épaisses de Chorizo 3 tomates 1 oignon 1 tête d'ail...

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Cocottes Crumble Poulet - Noix de Coco

Publié le par Nathalie B

Cocottes Crumble Poulet - Noix de Coco

Grâce au site CuisineAz , j'ai découvert les Mélanges Malins de Ducros. Des mélanges surprenants qui changeront vos plats quotidiens . .. J'ai utilisé dans cette recette, le Mélange Malin Volaille , à base de curcuma il se marie très bien avec la volaille...

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Wok Poulet - Ananas

Publié le par Nathalie B

Wok Poulet - Ananas

Un mélange doux et sucré ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 Ananas 15cl de jus d'ananas 3 escalopes de poulet 1/2càc de poivre de Sichuan écrasé 3càs de Maïzena 2càs de Sauce de Soja 2càc d'huile de sésame 1 gousse d'ail 4 ciboules 2càs d'huile de...

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Rôti de Porc à l'ail

Publié le par Nathalie B

Rôti de Porc à l'ail

Une recette ultra rapide ... Un rôti tendre à souhait et très goûteux ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de porc d'environ 1kg 12 gousses d'ail 3 brins de romarin 1/4l de bouillon de Volaille 3càs d'huile d'olive sel, poivre Faire chauffer l'huile...

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Moules sauce poulette

Publié le par Nathalie B

Moules sauce poulette

Ma deuxième recette pour le dossier : "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Toujours à la recherche d'une petite sauce pour accompagner mes moules ... cette fois, j'ai choisi un mélange un peu surprenant ... moule/poule mais elle a remporté...

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Chili con carne au chorizo

Publié le par Nathalie B

Chili con carne au chorizo

Récemment, j'ai participé à un dossier de recettes de cuisine : "Les Toqués de la Marmite" pour le site : Cuisine AZ et en partenariat avec Knorr. Je devais réaliser 3 recettes et utiliser les marmites de bouillon Knorr. Ma première recette, je vous propose...

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Poulet farci aux Champignons

Publié le par Nathalie B

Poulet farci aux Champignons

Un poulet délicieusement parfumé grâce à une farce sous la peau ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 60g de beurre 6 champignons 1 gousse d'ail 1càs de curry 2 quignons de pain du persil sel, poivre Préchauffer votre four à 180°. Éplucher et...

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