750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

22 articles avec pommes de terre

Salade de pomme de Terre à la crème

Publié le par Nathalie B

Salade de pomme de Terre à la crème

Une recette de salade de pomme de terre très gourmande ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1kg de pomme de terre primeur 20cl de crème épaisse 1càs de moutarde à l'ancienne 2càs de citron 4càs d'huile d'olive ( 2càs pour la cuisson et 2càs pour la...

Lire la suite

Salade de pommes de terre sautées Citron - Coriandre

Publié le par Nathalie B

Salade de pommes de terre sautées Citron - Coriandre

Aujourd'hui, je vous propose une salade de pommes de terre sautées .... une variante de la traditionnelle salade de pomme de terre. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de pomme de terre primeur 150ml de vin blanc 2 oignons 1 citron 2càs d'huile d'olive...

Lire la suite

Salade de Pommes de Terre au Thon

Publié le par Nathalie B

Salade de Pommes de Terre au Thon

Au programme aujourd'hui, une petite salade de pommes de terre ... A déguster lors de votre prochain pique-nique. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 9 pommes de terre 1 boite de thon à l'huile 1 oignon 1càs de jus de citron 1càs de moutarde 1càs de vinaigre...

Lire la suite

Gâteau sucré Pommes de terre, Citron et Framboises

Publié le par Nathalie B

Gâteau sucré Pommes de terre, Citron et Framboises

C'est à l'occasion d'un super week-end sur l'Île de Noirmoutier que j'ai pu déguster ce délicieux gâteau de pomme de terre sucré. Patrice Millasseau , chef du restaurant l'Etier à Noirmoutier nous a gentiment donné sa recette et je le remercie ... A mon...

Lire la suite

Patatoes maison ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Patatoes maison ... tout simplement

Une idée tellement simple ... A vous d'essayer !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g de Pommes de terre Ratte du Touquet 4càs d'huile d'olive 1càs d'herbe de Provence 1càs de paprika en poudre 1càs de farine Fleur de sel Préparation : Préchauffer...

Lire la suite

Fête de la Bonnotte sur l'île de Noirmoutier

Publié le par Nathalie B

Fête de la Bonnotte sur l'île de Noirmoutier

Début mai, c'est l'époque de la Bonnotte, cette pomme de terre emblématique de l'île de Noirmoutier. C'est une tradition, la Bonnotte est plantée à la Chandeleur. Trois mois plus tard, elle est prête à être récoltée. Comme chaque année, les producteurs...

Lire la suite

Galettes Araignée de mer - Pomme de terre -

Publié le par Nathalie B

Galettes Araignée de mer - Pomme de terre -

Direction la mer aujourd'hui ... une recette toute simple et très goûteuse avec un crustacé : l'araignée de mer. Ingrédients ( pour 4 à 6 galettes ) 4 grosses pommes de terre 2 œufs 25g de farine 100g de chair d'araignée de mer 1càs de moutarde quelques...

Lire la suite

Purée Noix de CoCo - Curry

Publié le par Nathalie B

Purée Noix de CoCo - Curry

Ce n'est pas de la grande cuisine mais j'avais envie de parfumer ma purée qui accompagnait notre poulet dominical. Sceptique au début, ma petite famille a tout de suite adhéré. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g de pomme de terre 200ml de crème de...

Lire la suite

Gratin dauphinois au Mascarpone et aux Herbes

Publié le par Nathalie B

Gratin dauphinois au Mascarpone et aux Herbes

Une envie de mettre du mascarpone dans mon gratin dauphinois ...et pourquoi pas!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,5kg de pomme de terre 300g de mascarpone 30cl de crème liquide allégée 120g de mozzarella râpée 50g de beurre 6 gousses d'ail de la ciboulette,...

Lire la suite

Gratin Dauphinois au Fromage Blanc

Publié le par Nathalie B

Gratin Dauphinois au Fromage Blanc

Un nouveau gratin dauphinois ... après celui à la moutarde , je vous présente mon gratin dauphinois au fromage blanc ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 900g de pommes de terre 350g de fromage Blanc 140g de gruyère râpé 2 tranches de Jambon 10cl de lait...

Lire la suite

1 2 3 > >>