Top articles

  • Zodio : Un nouveau magasin dédié à la déco et à l’art de vivre à Bordeaux

    20 novembre 2013

    Une nouvelle enseigne de décoration et d’arts de la table ouvre aujourd'hui près de Bordeaux, à Bègles exactement, en face du centre commercial Rives d’Arcins. Zôdio a vu le jour fin 2007 avec un premier magasin à Massy dans l’Essonne. Actuellement ,...

  • Salade de pommes de terre sautées Citron - Coriandre

    22 mai 2019 ( #Pommes de terre, #Entrées )

    Aujourd'hui, je vous propose une salade de pommes de terre sautées .... une variante de la traditionnelle salade de pomme de terre. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de pomme de terre primeur 150ml de vin blanc 2 oignons 1 citron 2càs d'huile d'olive...

  • Brie farci Amandes - Cranberries

    24 décembre 2018 ( #Grandes Occasions, #Fromages )

    C'est l'occasion d'ajouter une pointe de croquant et de sucré à votre plateau de Fromages de Fêtes .. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 brie de Meaux de 500g 125g de mascarpone 40g d'amandes 60g de cranberries séchées ou raisins secs poivre Préparation...

  • Une recette en moins de 10 min ? C'est possible avec un autocuiseur ...

    20 décembre 2014 ( #Pâtes -Riz -Semoule )

    Vous êtes comme moi? Vous aimez cuisiner des bons petits plats sains, simples, variés sans prise de tête .... L'autocuiseur Clipso+ Precision de SEB vous sera d'un grand secours. Il est composé d'une cuve, d'un panier et d'un couvercle avec un module...

  • Ben's Beginners partage avec vous la recette du Riz au lait de Jean Sulpice

    18 juin 2014 ( #Pâtes -Riz -Semoule )

    On ne présente plus la marque : Uncle Ben's®, la marque de riz qui a bercé notre enfance... Le constat est affligeant : 30% des enfants ne savent pas reconnaitre un poireaux ou une courgette, 50% ne reconnaissent pas un artichaut et 90% n'identifient...

  • L'eau filtrée dans la cuisine (Concours Inside)

    24 novembre 2014 ( #Soupes, #Légumes )

    Cette soupe Miso, nous l’avons réalisée avec Nadia lors du Salon du Blog culinaire à Soissons sur le stand BRITA. Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients et pour un dîner en toute simplicité. Soupe Miso aux Champignons de Paris Ingrédients (...

  • PanCakes au lait végétal d'épeautre et à la plancha

    17 juillet 2017

    Il y a quelques jours de ça, j'ai reçu la plancha Riviera & Bar Réversible QPL470 à tester. un produit qui permet une cuisine rapide et simple ... tout ce que j'aime. La Plancha est le moyen de retrouver toute la convivialité des grillades à l'intérieur...

  • [Concours Inside] Crêpe fourrée à la Mousse au Chocolat

    10 février 2015 ( #Goûter des enfants, #Jeux-Concours )

    Pas besoin d'attendre la chandeleur ou mardi gras pour faire sauter les crêpes. A la maison, nous adorons préparer des crêpes pour le goûter. Ensuite à chacun de les garnir ... Le week-end dernier, j'ai eu l'idée de les garnir de mousse au chocolat, tout...

  • Plat de Côte de Porc au Miel et au Barbecue

    27 juillet 2016 ( #Barbecue -Pique Nique, #Viande )

    Nous sommes en pleine saison des Barbecues, je vous propose donc une petite idée de recette ... J'ai utilisé cette fois mon Barbecue à Gaz que je trouve très pratique. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1kg de plat de côte de porc 3càs de miel liquide 1...

  • Test du système d’emballage sous vide FoodSaver

    29 mai 2016 ( #Tests Produits )

    Il y a un petit moment de ça, j'avais testé pour le site Iménager , un produit très sympa que j'utilise souvent dans ma cuisine ... le système d’emballage sous vide de la marque FoodSaver, fini le gaspillage … il permet de protéger les aliments de l’air...

  • Comment utiliser un couteau de Chef ...

    26 mai 2015

    S’équiper de couteaux est inévitable pour cuisiner. Selon les types d’aliments à travailler (viande, légume, poisson) et les découpes que l’on veut réaliser (émincer, en julienne, etc.) le geste sera différent ainsi que l’outil. Il existe tellement de...

  • Tarte Ananas - Pruneaux

    08 octobre 2018 ( #Fruits, #Tartes sucrées, #Goûter des enfants, #pâte )

    J'utilise généralement le pruneaux dans mes fars bretons mais cette fois, j'ai osé l'utiliser dans mes tartelettes. Le mariage Ananas - pruneaux est très sympa ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) Pâte : 160g de farine 100g de sucre en poudre 90g de graines...

  • [Concours Inside] Maille a ouvert une nouvelle Boutique à Bordeaux

    12 novembre 2015 ( #Jeux-Concours, #Actualités gourmandes )

    La maison Maille renoue avec son histoire en ouvrant une nouvelle boutique en province, à Bordeaux, 40 cours de l'Intendance très précisément. Un large choix de produits, une décoration intérieure très classe : on se sent bien dans cette boutique. Cette...

  • Côte de Veau rôti en cocotte, petits pois et oignons nouveaux

    05 mai 2015 ( #Plats principaux )

    Comme je le dis souvent ... les choses les plus simples sont les meilleures et cette recette en est la preuve. Ingrédients( pour 4 personnes ) 2 côtes de Veau de 400g chacune 500g de parure de veau 20cl de jus de veau 100g de beurre 4 gousses d'ail de...

  • Idées Recettes et décoration pour Pâques

    01 avril 2014 ( #Grandes Occasions )

    Pâques approche à grand pas, je vous propose donc aujourd'hui quelques idées pour les fêter… Pour moi, Pâques va de paire avec printemps, fleurs … Je propose donc un cake à la vanille tout fleuri et des cupcakes au Chocolat car qui dit Pâques, dit chocolat...

  • Escalope de Foie Gras façon mendiant

    22 décembre 2014 ( #Grandes Occasions, #Entrées )

    J'ai réalisé cette recette lors d'un atelier de cuisine organisé par la marque Montfort . C'est une recette très simple qui trouvera facilement sa place lors des repas de fin d'année. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 escalopes de foie gras surgelées...

  • A la découverte de la Pomme Tentation®

    22 octobre 2014

    La pomme Tentation® est une variété crée par les pépinières Delbart en 1979. Elle est née d'un croisement de Golden Delicious et de Blushing Golden. Quand on la regarde, elle ressemble à s'y méprendre à une 'Golden', tant par sa forme que par sa couleur...

  • Spätzles Sauce Champignons - Mascarpone

    20 novembre 2014 ( #Pâtes -Riz -Semoule )

    La 7ème édition du Salon du Blog Culinaire a eu lieu le week-end dernier. Aujourd'hui je vous propose de partager avec vous la recette que nous avons réalisé avec ma copine Fidji à cette occasion : des Spätzles ( ou pâtes alsaciennes ) accompagnées d'une...

  • Vous connaissez la Pomme Tentation ( Concours Inside )?

    15 juin 2014 ( #Jeux-Concours )

    Son épiderme est d’un jaune intense, prenant généralement une teinte dorée particulièrement attractive et quelquefois même une couleur orangée. Coquette, la pomme Tentation® est souvent légèrement blushée. Mais ce qui fait toute sa différence, c’est son...

  • Une épicerie 100% Anglo-Saxonne à Bordeaux ...

    16 décembre 2014

    Il y a quelques jours, j'ai découvert l'épicerie de Sophie dédiée au "Life style" anglo-saxon ... plus nécessaire de traverser l’Atlantique ou la Manche. Ouvert en novembre 2013, le magasin Sophie’s Store a pour objectif de faire découvrir tous ces produits,...

  • DELIVEROO, la livraison de repas à domicile sur Bordeaux

    03 décembre 2015 ( #Actualités gourmandes )

    Après Londres, Paris, Lyon, Deliveroo arrive à Bordeaux. Se faire livrer, par des cyclistes, les plats de vos restaurateurs préférés et sélectionnés en 30 minutes, c'est désormais possible ... et surtout ça facilite la vie par exemple, quand on arrive...

  • Bocal de légumes d’été grillés au tofu, miettes de millet

    02 juillet 2015

    Comment conserver le goût d’un fruit ou d’un légume ou comment permettre en Hiver de savourer des produits d'été ?? Tout simplement en les stockant dans des bocaux ... Ingrédients ( pour 3 bocaux ) 60g de poudre d’amande 60g d’amandes concassées 120g...

  • [ Concours Inside ] Saint Agaûne fait le plein de nouveautés ...

    22 avril 2015 ( #Jeux-Concours )

    Saint Agaûne propose, depuis plusieurs années, une recette savoureuse au goût irrésistible de viande séchée. Idéal pour servir en apéritif, en entrée, en accompagnement de raclette, salade ou tout simplement en grignotage, la gamme répond à toutes les...

  • Quiche régionale, 100% du Sud-Ouest

    10 mars 2014 ( #Tartes salées )

    Depuis 1992, Carrefour s'est engagé dans une démarche de qualité. Il garantit à ses clients des produits frais d’une grande qualité avec un goût authentique et à un juste prix. Les filières « Engagement qualité Carrefour » créées à l’origine deviennent...

  • ''Manger Mieux'' : Fleury Michon s'engage ...

    21 septembre 2018

    Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, entre la gaufre et le croque-monsieur ... amusons-nous tout en mangeant ;oP Gaufre feuilletée Jambon - Emmental Ingrédients ( pour 4 personnes ) 230g de pâte feuilletée 8 tranches d'emmental 2 tranches...

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