Top articles

  • Jeux-Concours Mikado

    28 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Découvrez le nouveau Mikado King Choco ... le mikado avec 2 fois plus de Chocolat. A l'occasion de sa sortie, je vous propose de gagner un coffret en édition limitée dessiné par un des duos les plus réjouissants du design, ICH & KAR, et diffusé en exclusivité...

  • Crumble Chocolat - Banane ... une tuerie!!!

    24 juin 2012 ( #Chocolat )

    Je dédie ce dessert à mes collègues de travail ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 bananes 200g de chocolat noir 50ml de crème liquide 50g de farine 30g de sucre en poudre 30g d'amandes en poudre 30g de beurre Éplucher les bananes et les couper en...

  • Tartare de Courgette au Chorizo

    19 juin 2012 ( #Entrées )

    C'est à l'occasion d'une soirée sur Bordeaux que j'ai pu gouter un tartare de courgette et sa chantilly au Chorizo ... j'ai adoré. Ma recette n'est pas tout à fait la même mais pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 courgette moyenne 2...

  • Concours "Nouvelles invitations by Samsung"

    13 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Jonathan Lambert & Arié Elmaleh vous invitent à dîner mais c’est à vous de cuisiner ! Le principe ... imaginez un menu complet ( entrée, plat et dessert) et inscrivez vous sur www.samsung.com/fr/nouvellesinvitations en décrivant votre recette. Jonathan...

  • Résultat du Jeux-Concours Big Bang Chocolat

    11 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Il est peut être temps de parler du résultat du jeux-concours : Big Bang Chocolat ... Au total, 116 commentaires. Merci à tous pour votre participation. Le gagnant est le commentaire n° .... 3 Bravo à Maïwenn . Peux tu m'envoyer tes coordonnées à l'adresse...

  • Minis Pizzas aux fruits et à l'huile d'olive

    11 juin 2012 ( #Tartes sucrées )

    Des minis-pizzas sucrées à déguster avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte à Pizza 1/2 Mangue 2 tranches d'ananas quelques cerises 1càs de sucre de canne en poudre 2-3 feuilles de basilic...

  • Mojito sans alcool

    10 juin 2012 ( #Apéritif )

    Cette boisson très fraîche sera très appréciée pendant les grandes chaleurs ( qui arriveront bientôt j'espère...) Ingrédients pour 1 verre 10 feuilles de menthe 1/2 citron vert 50ml de jus de pommes 1/2càs de sucre de canne eau gazeuse Couper le citron...

  • Soupe de Melon

    20 mai 2012 ( #Fruits )

    Une envie de soupe de melon ce week-end ... vivement la pleine saison!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 melons bien mûrs 50ml de jus de citron 50ml de Muscat 2cuillères à soupe de sucre en poudre 4 feuilles de menthe 2 tranches de jambon sec 12 petites...

  • Tartelettes Mascarpone - Fraises

    15 mai 2012 ( #Tartes sucrées )

    Les fraises sont arrivées sur les étales ... la preuve!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte sablée (recette ici ) 250g de mascarpone 250g de fraises 40g de sucre glace 1cuillère à soupe de jus de citron 1/2càc d'extrait de vanille Préchauffer votre...

  • Tarte au Sucre

    10 mai 2012 ( #Tartes sucrées )

    Une tarte toute simple dans laquelle j'ai utilisé du sucre complet Mascovado. Ce sucre a un goût assez prononcé , petit goût de réglisse très agréable. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de farine 150ml de lait 50g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs...

  • Vous connaissez Crispello ??? ...

    09 mai 2012 ( #Jeux-Concours )

    Cette gaufrette croustillante, au coeur onctueux et enrobée de chocolat au lait vous séduira tout de suite ... Elle se décline en 2 saveurs : Vanille ou Chocolat. Quel parfum choisir ... Je vous propose de gagner 2 lots Crispello comprenant : - 1 paquet...

  • Quiche Blé - Fromage

    01 mai 2012 ( #Tartes salées )

    Un reste de blé ? ... je vous propose de l'utiliser dans une quiche sans pâte et très gourmande ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 oeufs 6càs de blé cuit 20cl de lait 70g de Comté râpé 90g de fromage de chèvre style Chavroux 1 boule de mozzarella...

  • Rigatonis Chèvre - Menthe

    25 avril 2012 ( #Pâtes -Riz -Semoule )

    Des pâtes farcies au Chèvre arrosées d'un petit pesto de menthe ... ça vous ??? Un délicieux mélange ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 gousses d'ail 1 bouquet de menthe 2càc de pignons de pin 10cl d'huile d'olive sel, poivre 400g de Rigatonis 200g...

  • Rillettes de Sardines au Pesto de Tomates

    01 avril 2012 ( #Apéritif )

    A l'occasion du 1er Avril, je vous propose une recette de Rillettes de Sardines aromatisée au Pesto de Tomates... à déguster au moment de l'apéro entre amis. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 boite de Sardines 1càs de Fromage St Moret 1càs de Pesto de...

  • Pizza Normande

    28 mars 2012 ( #Tartes salées )

    Si vous aimez l'andouille, vous aimerez cette pizza ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 1 camembert 12 tranches fines d'andouille 2 pommes 1 oignon 20cl de crème liquide de l'huile d'olive un peu d'origan sel, poivre Préchauffer...

  • Velouté de Langoustines

    06 mars 2012 ( #Soupes )

    Voici la dernière recette proposée pour le dossier "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Ce velouté, c'est l'occasion de se réchauffer ... l'hiver n'est pas encore fini. Dès l’ouverture de la Marmite de Bouillon Légumes, on peut sentir un parfum...

  • Salon du Chocolat à Bordeaux : 1ere Edition

    01 mars 2012 ( #Chocolat )

    A partir d'aujourd'hui, vous pouvez vous rendre au Salon du Chocolat à Bordeaux au Hangar 14... pendant ces 3 jours vous découvrirez le Chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états. La soirée d'inauguration à laquelle nous avons assisté, nous...

  • Moules sauce poulette

    01 mars 2012 ( #Plats principaux )

    Ma deuxième recette pour le dossier : "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Toujours à la recherche d'une petite sauce pour accompagner mes moules ... cette fois, j'ai choisi un mélange un peu surprenant ... moule/poule mais elle a remporté...

  • Chili con carne au chorizo

    28 février 2012 ( #Plats principaux )

    Récemment, j'ai participé à un dossier de recettes de cuisine : "Les Toqués de la Marmite" pour le site : Cuisine AZ et en partenariat avec Knorr. Je devais réaliser 3 recettes et utiliser les marmites de bouillon Knorr. Ma première recette, je vous propose...

  • Cake au Thé

    02 février 2012 ( #Cakes )

    Un gâteau à déguster au moment du goûter, nature ou avec une petite crème anglaise. A vous de choisir ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 165g de farine 100g de sucre en poudre 120g de beurre demi-sel 50ml de lait 2oeufs 1/2 sachet de levure 1/2 gousse...

  • Gâteau Sablé aux Noisettes

    10 janvier 2012 ( #Goûter des enfants )

    Un ENORME sablé en gâteau ... une pure gourmandise!!!! Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 300g de farine 125g de noisettes entières 150g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 120g de beurre demi-sel mou 1/2 sachet de levure Fouetter les jaunes d'oeufs et...

  • Pavé aux Noix

    23 décembre 2011 ( #Grandes Occasions )

    Après ma recette de Bûche au Chocolat et la Guimauve , je vous propose une recette de pavé aux Noix. Pas besoin de cuisson, il se déguste avec une petite crème anglaise vanillée. Cette recette en fera craquer plus d'un, au moment des fêtes ... Ingrédients...

  • Crème Parmesan - Noisette

    22 décembre 2011 ( #Soupes )

    Les soupes sont très tendance en ce moment, je vous propose donc de déguster une petite crème pendant votre apéritif ... Ingrédients ( 6-8 personnes ) 150g de parmesan 100g de pain de mie 1litre de bouillon de volaille des noisettes entières de l'huile...

  • Minis Cakes Crevettes - Petits Pois

    06 septembre 2012 ( #Apéritif )

    J'ai découvert cette recette sur le blog à Isa et comme je voulais tester mes nouveaux petits moules ... la recette était toute trouvée Ingrédients ( pour 12 minis cakes ) 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de mozzarella en petits cubes 100g de...

  • [Chandeleur]Pâtes à Tartiner ... tout simplement

    28 janvier 2013 ( #Chocolat )

    Bientôt la chandeleur ... aujourd'hui, je vous propose 2 recettes de pâte à tartiner pour accompagner vos crêpes. Que ça saute !!! Pâte à tartiner Chocolat - Carambars Ingrédients ( pour 1 pot ) 100g de chocolat noir 12 carambars 15cl de lait ENTIER 30g...