[Concours Recettes MUTTI] Frittata de spaghettis à la Tomate

Un petit plat très apprécié à la maison et 100% italien ... ça vous dit?

Ingrédients ( pour 4 personnes )

500g de spaghettis cuits
100g de parmesan râpé
400g de Tomates concassées fines au Basilic MUTTI
6 œufs
10cl de vin blanc
1 oignon
2 gousses d'ail
sel, poivre

Éplucher et émincer finement l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et les gousses d'ail écrasées dans un peu d’huile d'olive.
Ajouter les tomates concassées au Basilic et le vin blanc.
Laisser mijoter quelques minutes et ajouter les spaghettis déjà cuits.
Ajouter ensuite les œufs battus en omelette, le parmesan. Saler, poivrer.
Verser la préparation dans une poêle bien chaude et huilée.
Remuer jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise, puis la retourner grâce à une assiette.
La laisser cuire encore quelques minutes , puis la servir avec une petite salade verte.

Si vous aussi, vous avez un blog et vous avez envie de participer , c'est très simple ...
Imaginez et déposez une recette utilisant un produit de la gamme MUTTI sur FaceBook : https://www.facebook.com/recette.de.cuisine/app_603171703028453

Le thème : 100% Italie
Date limite : 28 février 2014
Les 5 recettes ayant reçues le plus de votes de la part des internautes seront sélectionnées pour une seconde étape : la désignation par le jury CuisineAZ et MUTTI de la meilleure recette pour chacune des phases.

Le gagnant de cette troisième et dernière phase remportera un cours de cuisine italienne d’une valeur de 200€ TTC (S’ajouteront à cette dotation, les frais de vie et les frais de transport nécessaires au gagnant pour se rendre sur le lieu du déroulement de l’évènement ).

Billet Sponsorisé.