Cookies Bi-Goût Vanille Chocolat
Pour un goûter très gourmand ...
Ingrédients ( pour une douzaine de cookies ) :
175g de farine
110g de beurre demi-sel mou
50g de sucre en poudre
50g de sucre roux
70g de pépites de chocolat noir
70g de pépites de chocolat blanc
1càs de chocolat en poudre
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.
Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger.
Ajouter la farine, la levure. Mélanger.
Diviser la pâte en 2, dans 2 saladiers.
Dans le premier saladier, ajouter le chocolat en poudre et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat blanc. Mélanger.
Dans le deuxième saladier, ajouter les pépites de chocolat noir. Mélanger.
Former des boules avec chaque préparation.
Joindre 2 boules de chaque parfum, les rouler dans le creux de votre main et les placer sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 12 minutes.
Laisser refroidir avant de les déguster.