Crème aux Spéculoos
Une petite crème pour votre dessert, ça vous tente? ... c'est tellement facile à faire, alors n'hésitez pas !!!!
Ingrédients (pour 6 personnes )
5-6 biscuits Spéculoos
500ml de lait
2 oeufs
70g de sucre en poudre
10g de Maizena
3càs de crème liquide
Préparation :
Dans un blender, mixer les biscuits.
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre en poudre et la maizena. Mixer.
Verser la préparation dans une casserole et faire cuire tout doucement, tout en remuant, pendant environ 5 minutes ( la préparation doit s'épaissir ).
Hors du feu, ajouter la crème et mélanger.
Verser la crème dans des pots ou des ramequins et laisser refroidir à température ambiante. Mettre les pots au refrigérateur en attendant de les déguster.