Une Rencontre ... et le Fondant Pommes - Spéculos de GloubiBlog

Publié le par nathalie_B

Hier soir, j'ai fait une sacrée rencontre ... devinez laquelle??? Celle de Cess , et oui Cess, notre bloggeuse Bordelaise, une des merveilles en ballade dans le pays Nantais... oui, oui ... vous ne me croyez pas ... la preuve...

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Je sais, je sais les filles, vous n'aimez pas être prises en photo...une deuxième photo à la fin du billet... Patience, patience ...

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Pour cette occasion, j'avais prévu d'apporter le dessert : mon moelleux pistache - framboise que vous trouverez et le fondant de GloubiBlog, Pommes - Spéculos trouvé chez Gaelle.

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Ingrédients ( pour 8 personnes ):

          - 6 pommes
          - 150g de Spéculos
          - 60g de beurre demi-sel
          - 3 oeufs
          - 3 càs de farine
          - 1 càs de Maïzena
          - 1 càs de ricotta

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Préchauffer le four à 180°.
Mixer les spéculos.
Dans une poêle, faire compoter les pommes dans le beurre salé, à feu doux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la ricotta. Ajouter la farine et la maïzena, mélanger. Ajouter les spéculos et mélanger à nouveau.
Ajouter les pommes( Attention , bien les égoutter avant). Mélanger tout doucement pour éviter d'écraser les pommes.
Verser dans un moule à cake.
Mettre au four pendant 30 minutes.

Merci Laurent et Sophie pour ce dîner ...

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Beaucoup moins sérieuses là ... Moi, Sophie, notre Hôtesse et Cess

Un message personnel pour Jean,  3h49...( surprise, beaucoup de côtes ...) mais surmotivé pour le 10/11

Publié dans Clafoutis -Flans

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C
Jolie rencontre et un fondant que j'avais déjà repéré... il faut que je le teste celui-là!
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C
Belle rencontre et délicieux gâteaux, Nath.bisesChrys
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S
ça donne envie d'en refaire des rencontres...
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L
Et bien ca avait l'air de bien rigoler, ca fait plaisir a voir! Super rencontre bien agrementer de tres bons gateaux!! Bisous.
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C
Je suis impatiente de vivre moi aussi une rencontre de bloggeuses Comme celle-là !
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C
Oh non tu as fait ça !!!Alors :1/ je crois que la soeur de Sophie va être super jalouse2/ je crois que Sophie va être sur les fesses de se retrouver ici3/ je crois que je vais devoir (re) commencer un régime, j'ai les joues qui poussent c'est dingue !4/ on a presque fini les gâteaux à midi mais t'aurais dû en faire un peu plus !5/ message 1 pour Thierry : il a un supporter très admiratif qui le félicite !5bis/ message 2 pour Thierry : pour les photos, même quand les sujets sont pas terribles, y'a des logiciels de retouche qui existent quand même zut alors !Bises copine et à bientôt !
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M
J'adore les rencontres entre blogueuses! de plus j'apprécie particulièrement Cess et son blog. Bises.
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G
tu devais être ravie depuis le temps!!!et que de bonnes choses
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L
moi je prends un petit morceau de ton moelleux et j'aimerais bien rencontrer Cess le 1er/12...!! bisous
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M
Une belle rencontre, pour un moment innoubliable. Le fondant est toujours aussi irrésistible. Bisous, Marie
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M
La rencontre me fait plus qu'envie ... mais le fondant aussi. je vais me le faire!
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S
Au fait, la recette vient de chez Gaëlle...
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S
Recette que j'ai faite aussi mais moi j'ai râpé les pommes ;))
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H
très joli ton moelleux pistaches framboises
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E
Vous aviez l'air de vous amuser !Bravo pour ce gâteau, je l'avais également repéré, il a l'air dément miam :)
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P
Superbe rencontre avec que de bonnes choses à déguster
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M
Très belle rencontre et superbe fondant qu'il va falloir que je teste sans attendre!!!!
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