Financiers Fraise - Pistache

Publié le par nathalie_B

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Quelques fraises sauvées juste à temps, des blancs d'oeuf que j'avais gardé précieusement ... tout pour faire de délicieux financiers de saison ...

Ingrédients ( pour 10 financiers ) :

- 80g de sucre glace
- 30g de farine
- 50g d'amandes en poudre
- 3 blancs d'oeuf
- 70g de beurre
- 1/2 càc de pâte de pistaches
- 10g de pistaches crues
- 4-5 fraises

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Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et le beurre fondu.

Ajouter la pâte de pistache et les blancs d'oeuf et mélanger énergiquement.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Laver et couper les fraises en deux, voire en quatre pour les plus grosses.  Déposer un morceau de fraise dans chaque financier et parsemer de pistaches hachées.

Mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de les dévorer ....

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Luminarc

Vite fait, Vite engloutis

une dernière photo ...

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Moule MOLDEO

moldeo

Véronique et Marie de la société MOLDEO vont bientôt ouvrir leur Blog ... affaire à suivre ...

Publié dans Petits Biscuits

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Commenter cet article
T
Fraise pistache Mmmmm ils sont superbes Bravo !!
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L
ils sont trop beau tes gâteaux!!!
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E
Une savoureuse tentation!....Et ta recette de pâte de pistaches va faire des heureuses!
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T
trop craquants !!!
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M
canon t financierjoli couleurs et jolies fotos en prime!!!a+
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*
ça donne vraiment envie d'y gouter tant l'association de saveurs est bonne!bises
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G
tu me prends par les sentiments!!!
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C
Fraise-pistache, je me régale d'avance. Ceux de ton billet précédent me plaisent également beaucoup.BisousChrys
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M
Ils sont très réussis. La forme petite croix, leur va a merveille. Bises, Marie
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L
Extra tes financiers, j'aime bien cette association fraise-pistache, la couleur en plus est magnifique !!!
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B
Ils me font très envie !
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L
J'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ils sont superbes!
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C
Des financiers qui se mange sans fin et sans faim!;-)
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L
Je crains la fraise cuite, je ne sais pas pourquoi! Mais je vais essayer ;-)
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C
Tu m'impressionnes toujours avec tes idées toi alors !!! Fraise-pistache maintenant ! Quelle Association !
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A
Beautifull!
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M
ils sont vraiment superbes! biises micky
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C
quel délice, arrete de me donner envie...avec toutes les gourmandises que tu nous prépares...
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