Les Premiers Flocons de Paris ...

Mais non il ne neige pas à Paris!!!!, on a  eu un super soleil d'ailleurs... Hier, j'ai rapporté des emportes pièces en forme de flocon de neige et je vous invite à déguster mes flocons Citron-Pistache ... mais seulement après quelques photos de ma journée et de la rencontre entre bloggeuses ... et oui, la paparazzi a encore frappée.

Choumie - Inoule - Valérie - Zapbook - Laetitia - CindyLola - Nathalie - Débo - Willow - Garance - Elise - Doria - Rosine - Sophie - Vinciane - Audrey - Lolo - Clémence - Cess - Alexie - Sandra - Milychou - Andegis - Nadouille - DjiDji  - Muriel et Hélène ( notre organisatrice ...) étaient présentes ...

Passons maintenant à la recette ...

Biscuits Citron- Pistaches 

Ingrédients : 

          - 250g de farine
          - 1càc de levure chimique
          - 100g de sucre
          - 1 sachet de sucre vanillé
          - 1 Oeuf
          - 150g de beurre
          - 2càs de jus de citron

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure. Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et malaxer grâce à un batteur électrique.

Abaisser finement la pâte sur le plan de travail fariné. Découper les flocons grâce à un emporte-pièce et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Battre le jaune d'oeuf et badigeonner les biscuits avant de les mettre eu four préchauffé à 200° pendant 7 minutes.

Mélanger 70g de sucre glace avec 2 càs d'eau. Glacer les biscuits et parsemer des pistaches hâchées. Laisser sécher et régalez vous....