Dans la série des Marbrés ... Marbré Orange Chocolat
Samedi, c'était mon anniversaire ... et pour cette occasion, j'ai fait quelques gâteaux pour mes collègues ... 2 Marbrés, 2 tartes et des Muffins. Vous
allez découvrir ces recettes tout au long de la semaine ... aujourd'hui, Le Marbré Orange - Chocolat.
Ingrédients ( pour 8 personnes )
180g de farine
160g de sucre en poudre
110g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
3 oeufs
2càs de Cacao amer
1 orange non traitée
25ml de lait
Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu. Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.
Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer ce mélange à la préparation précédente.
Prélever 1/3 de cette pâte et ajouter le cacao + lait. Mélanger.
Dans le reste de la pâte, ajouter le zeste et le jus de l'orange. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Verser dans votre moule à cake, une couche à l'Orange, puis une couche au Chocolat, puis une couche à l'Orange et finir par une couche au Chocolat.
Mettre au four pendant 50 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
