Madeleines Noisette - Crème de Marron ...
Des petites madeleines vite faites pour mes collègues de travail ...
Vous me croyez, quand je vous dis qu'elles ont été rapidement englouties???
Ingrédients ( pour 25 à 30 madeleines environ )
200g de crème de Marron
100g de sucre en poudre
100g de farine
100g de beurre
2 oeufs
3 càs de Noisettes en poudre
1càc de levure
Préchauffer votre four à 210°.
Penser à sortir votre beurre, 1 heure auparavant.
Dans un premier saladier, mélanger la crème de Marron et le beurre ramolli. Dans un autre saladier, mélanger au fouet, le sucre et les oeufs.
Mélanger les deux préparations. Incorporer, ensuite, la farine, la levure et les noisettes en poudre. Mélanger.
Déposer une cuillère à café dans chaque empreinte de votre moule à madeleines.
Mettre les madeleines au four pendant 5 minutes. Descendre la température à 180° et laisser cuire pendant 7 minutes.
Laisser refroidir les madeleines dans le moule pendant 10 minutes.
