Oeufs CoCotte au Raifort ... et sa présentation

Publié le par Nathalie B


Je n'avais jamais goûté de Raifort. Ces oeufs CoCotte m'ont permis d'y remédier ...
Nous avons adoré son goût fort et piquant.  

Ingrédients ( pour 6 personnes )

6 petits pains aux céréales
6 oeufs
15cl de crème liquide
1/2càc de Raifort
1 tranche de Jambon
beurre
sel, poivre


Préchauffer le four à 150°.

Creuser les pains aux céréales et beurrer l'intérieur.

Découper le jambon en petits carrés. En déposer quelques carrés dans chaque pains.

Dans un bol, mélanger, grâce à un batteur électrique, la crème et le raifort.

Verser 1càs de cette préparation dans chaque pain.

Puis, verser un oeuf.

Saler, poivrer.

Mettre 15 minutes au four.

Servir avec une salade ...



 J'en profite pour participer au petit jeu de Sab du blog :
Le plaisir de Gourmandise


Publié dans Entrées

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B
<br /> <br /> <br /> <br /> Voici des idée recettes :  encore plus sur le site internet : www.raifalsa.fr<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Avocat farci au surimi et raifort mayonnaise<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pour 4 personnes<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 2 avocats – 300 g bâtonnets de surimi – 2 c. à soupe de raifort mayonnaise (pot)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> (les surimis peuvent être remplacés par des crevettes ou du thon nature émietté).<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Couper les bâtonnets de surimi en morceaux et  bien  les mélanger au raifort mayonnaise.<br /> <br /> <br /> Diviser  les avocats en deux,  retirer les noyaux et remplir la cavité de cette préparation.<br /> <br /> <br /> Servir frais.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Escalopes de dinde panées - sauce raifort d'Alsace<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pour 4 personnes<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 4 escalopes de dinde (ou 8 de poulet) – 2 œufs – 150 g chapelure – <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> huile - sel – poivre  - citron<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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F
Huumm ! Bonne idée ^^ Rapide et facile =)
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M
Une présentation très originale, qui rend ce plat tout simple, si appétissantMerci NathBisesPS : je n'ai pas rattrapé mon retard!!!!!!!!!!!!
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Y
vraiment très originale ta recette :)bravooo :)
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C
original dans un petit pain ...
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N
Si je trouve des petits pains, je teste cette recette ce soir !
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B
Chez Ikea ils ont une sauce au Raifort, bien moins forte que celle que l'on trouve dans le commerce, elle est sucré et délicieuse.Je la conseille pour ceux qui n'aiment pas trop les crèmes fortes.
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I
j'adore les ouefs sous toutes ces formes
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F
Humm trés appétissant!
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B
Cela doit être super bon !Et puis dans du pain c'est sympa, cela change !Bizzzzzzzz Barbichounette
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S
superbe presenetaion..siu tu veux mettre la reectte pourmon jeuhttp://www.leplaisirdegourmandise.com/article-28696695.html
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J
Super original l'idée de l'oeuf en cocotte dans un pain individuel. Une bonne idée à tester
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T
J'aime bien la présentation, au début j'ai cru à du feuilletage...
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J
super idée c'est vraiment original je garde cette recette pour essayer samedi en entréemerci
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S
En voilà une idée originale de présentation !
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S
Super originale cette cocotte qui se mange !!! Je ne connais pas le raifort non plus, et je ne sais même pas si je peux en trouver chez moi....
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D
super l'idée du petit pain! Comme ça pas de vaisselle :)
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V
voila une très bonne idée que d'utiliser du pain comme cocotte pour présenter un plat !!bravo pour ton idée !!
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A
Ca a l'air délicieux *o*
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