Oeufs CoCotte au Raifort ... et sa présentation
Je n'avais jamais goûté de Raifort. Ces oeufs CoCotte m'ont permis d'y remédier ...
Nous avons adoré son goût fort et piquant.
Ingrédients ( pour 6 personnes )
6 petits pains aux céréales
6 oeufs
15cl de crème liquide
1/2càc de Raifort
1 tranche de Jambon
beurre
sel, poivre
Préchauffer le four à 150°.
Creuser les pains aux céréales et beurrer l'intérieur.
Découper le jambon en petits carrés. En déposer quelques carrés dans chaque pains.
Dans un bol, mélanger, grâce à un batteur électrique, la crème et le raifort.
Verser 1càs de cette préparation dans chaque pain.
Puis, verser un oeuf.
Saler, poivrer.
Mettre 15 minutes au four.
Servir avec une salade ...
J'en profite pour participer au petit jeu de Sab du blog :
Le plaisir de Gourmandise