Cappuccino Fruité
Un cappuccino plein de fraicheur ... surtout avec cette chaleur.
Ingrédients ( pour 4 personnes )
1 pommes
2 pêches
2 abricots
300ml de jus d'orange.
30g de sucre en poudre
30cl de crème liquide ENTIERE
cannelle
Eplucher les fruits et les tailler en petits cubes.
Les mélanger au jus d'orange.
Monter la crème en chantilly. Ajouter le sucre et 1/2càc de cannelle. Mélanger.
Dans une verrine, verser la salade de fruits + jus d'orange.
Grâce à une poche à douille, verser par dessus la chantilly et saupoudrer de cannelle.
Servir aussitôt.
A noter : Pour un Cappuccino plus frais, le mettre au frais pendant 1 à 2 heures avant de servir.