Financiers au Nutella
Le retour du Nutella dans ma cuisine ....
Ingrédients ( pour une vingtaine de financiers ) :
130g de Sucre Glace
50g de Farine
50g de Poudre d'amande
1 pincée de Levure
4 Blancs d'oeuf
70g de beurre
2 GROSSES càs de Nutella
Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes, la levure et les blancs d'oeuf.
Ajouter le Nutella et mélanger.
Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne couleur noisette. laisser tiédir et verser dans la pâte. Mélanger.
Mettre au frais pendant 1 heure, au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°.
Verser la pâte dans les moules à financiers ou muffins.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.