Gâteau Sablé aux Noisettes
Un ENORME sablé en gâteau ... une pure gourmandise!!!!
Ingrédients ( pour 6-8 personnes )
300g de farine
125g de noisettes entières
150g de sucre en poudre
4 jaunes d'oeufs
120g de beurre demi-sel mou
1/2 sachet de levure
Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre grâce à un batteur, jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux.
Ajouter le beurre tout en continuant à battre.
Incorporer la farine et la levure.
Verser les noisettes dans le bol mixeur de votre robot et mixer.
Ajouter la poudre de noisette à votre préparation. Mélanger.
Verser la pâte dans un moule carré en silicone.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Préchauffer votre four à 170°.
Mettre au four pendant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de couper en petits carrés.