Mi-Cuit Chocolat - Amande - Poire

Personne ne résistera à ce mi-cuit ... on pari quoi?
Une recette très gourmande pour les amoureux de Chocolat.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de Chocolat Noir
120g d'amandes en poudre
80g de sucre en poudre
80g de beurre
2 poires
3 oeufs
2càs de farine
1/2 sachet de levure


Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher et couper les poires en petits cubes.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (position décongélation).

Ajouter les oeufs battus et mélanger au fouet.

Incorporer ensuite le sucre, la poudre d'amande et la farine+levure.

Ajouter les poires et mélanger.

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir.