Tartine du soir
Pas trop envie de faire de la grande cuisine, je vous propose une idée de tartine ...
Ingrédients ( pour 4 personnes )
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon sec
4càc de tartinade Poivrons Tomate Chorizo Marius Bernard
4càs de chèvre style petit Billy
quelques feuilles de roquette
de l'huile d'olive
Faire griller quelques minutes, le pain au four en position grill.
Répartir la tartinade Poivrons Tomate Chorizo sur les tranches de pain.
Enrouler le chèvre dans la tranche de jambon et la déposer sur la tartine.
Verser un filet d'huile d'olive.
Déposer quelques feuilles de roquette et servir aussitôt.
Marius Bernard, une farandole pour l'apéritif : Tapenade noire et verte, confit de tomates séchées, confit d'aubergines, de poivrons, purée de pois chiches, artichonade, anchoïade, thonïonade, brandade de morue, crème de sardines ....