Gâteau Plat aux Pommes

Un gâteau très simple à faire ... il vous suffit juste d'avoir une plaque à patisserie et le tour est joué!!!

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de farine
150g de sucre en poudre
20cl de crème liquide entière
3 oeufs
2 pommes
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
du sucre glace

Préchauffer votre four à 200°.
Dans un saladier, battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que la préparation blanchise, grâce à un fouet.
Ajouter la crème liquide et mélanger.
Incorporer la farine et la levure.
Beurrer et farine votre plaque à Patisserie.
Verser la pâte dedans.
Eplucher et evider les pommes grâce à un vide-pomme.
Couper des rondelles d'environ 1cm d'épaisseur.
Les déposer sur la pâte et mettre le tout au four.
Laisser cuire pendant 15 minutes.
Laisser refroidir avent de saupoudrer de sucre glace.

Source : Mode & travaux