Brie Cranberries - Pignons de Pin au Four
Une recette que j'ai testé pendant mes vacances de fin d'année ... ça change du camembert.
Ingrédients :
1 Brie dans une boite en bois
1càs de Cranberries séchées
1càs de Pignons de Pin
Préparation :
Préchauffer votre four à 150°.
Sortir le brie de son emballage.
Déposer au fond de la boite, un morceau de feuille sulfurisé et déposer le brie dans sa boite.
Découper la surface grâce à un couteau et creuser un peu.
Verser les cranberries et les pignons de pin dans le trou.
L'emballer dans une feuille de papier aluminium le brie dans sa boite et mettre le tout au four pendant 20-25 minutes.
Servir aussitôt la sortie du four avec des mouillettes de pain grillées.