Virgin Pina Colada
Les chaleurs ne sont pas trop au RDV cette année en Gironde mais cela ne nous empêche pas de tester des recettes de cocktails.
Ingrédients ( pour 2 personnes )
1/2 Ananas ( soit environ 250g )
150ml de jus d'orange
100ml de lait de Coco
1càc d'extrait de vanille
1/2 citron vert
des glaçons (facultatif)
Préparation :
Dans un blender, verser le lait de Coco, le jus d'orange, l'extrait de vanille et l'ananas coupé en cubes.
Mixer le tout.
Ajouter le jus du citron et mélanger.
Verser aussitôt et déguster.
Recette trouvée dans le livre : "Smoothies Gourmands" de Véronique Cauvin aux Editions Solar.