Verrines Framboises - Chocolat Blanc

Publié le par nathalie_B

Un dessert rapide et sans cuisson, apprécié par les grands mais aussi par les petits .
Il faut savoir que ce dessert peut être fait aussi avec des fraises, car les fraises se marient
très bien avec le chocolat blanc...

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Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 200g de chocolat Blanc
          - 250g de framboises
          - 40cl de crème liquide
          - 1càs de sucre en poudre
          - 1càs de jus de citron
          - 4 feuilles de gélatine
          - 1 sachet de sucre vanillé

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Mettre de côté 8 framboises.

Écraser le reste avec une fourchette. Ajouter le jus de citron et le sucre vanillé et mélanger.

Verser dans des verres et les mettre au frais.

Dans un saladier, casser le chocolat blanc en petits morceaux.

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Dans une casserole, faire frémir la crème liquide et le sucre. Ajouter les feuilles de gélatine, mélanger. Verser le tout sur le chocolat et mélanger afin de faire fondre le chocolat.

Répartir dans les verres et les mettre au réfrigérateur pendant 2 heures environ.

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Comme décoration, j'ai choisi des framboises et des feuilles de menthe...

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Régalez vous autant que nous...

Recette issue du magazine Guide Cuisine

imp  Verrines_Framboises___Chocolat_Blanc

Publié dans Verrines

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C
j'ai fait ces verrines ce midi en mettant de l'agar agar la place de la gélatine et çà a été très appprécié ! en plus ,c'est super rapide à faire ! je ne les ai même pas mises 2h au frais! merci !
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F
La photo est tellement tentante que j'ai envie de les essayer ces superbes verrines ! mais à quoi servent les feuilles de gélatine, merci de la réponse !
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C
superbes ! et puis tant qu'il y a du chocolat...!
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L
Elles sont superbes et très tentantes !
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P
Superbes tes verrines !Je trouve cette manière de servir les desserts très agréable, mais curieusement, je n'ai jamais encore présenté ainsi.Bonne journée
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K
Aïe Aïe Aïe!!!! des framboises et du chocolat, je ne peux que dire... MIAM!!!!!!
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V
Oh la la, que c'est beau! Apres la mousse de Delimoon, un autre dessert blanc-chocolate a tester au plus vite!
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I
J'adore les verrines, elles sont superbes et très alléchantes.
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L
miam, le mariage idéale ds une verrine!
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C
sympa ces verrines, une association qui fonctionne bien, mais moi aussi je ne rajoute pas de sucre... le chocolat est là pour ça...
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L
Encore une superbe verrine simple a faire...
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C
Vraiment très craquantes, tes verrines. Framboises et chocolat blanc font un délicieux mariage. Miam !!BisousChrys
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V
une idée que je retiens pour un dessert de dernière minute!
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N
Magnifiques ces verrines et certainement délicieuses... humm et avec le chocolat blanc...
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A
C'est un suplice de voir tes photos ! j'adore !!!
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C
Une association qui marche bien et la présentation est superbe!
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A
Tes photos sont très belles et tes verrines très appétissantes !
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$
Arghhhh, tu me nargues avec tes belles verrines!
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C
De très jolies verrines délicieuses. J'ai aussi testé ce genre de recette et j'aime beaucoup cette association.
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C
Tout d'abord un grand bravo pour votre site !!!Actuellement en train d'essayer de créer un blog culinaire, je me demandais si vous verriez un inconvénient à ce que je cite le nom de votre blog ???
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