Gaufres Maroilles - Bacon ... divinement BON
Des gaufres salées à déguster avec une petite salade ou en apéro, après les avoir coupées en carrés.
Il faut ne pas attendre pour les manger, le fromage doit être encore coulant ...
Ingrédients ( pour 6 personnes )
180g de farine
4 oeufs
50g de beurre
150ml de lait
4 tranches de Bacon
200g de Maroilles
sel, poivre
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter ensuite le lait. Saler, poivrer. Mélanger.
Couper le bacon en petits morceaux, ainsi que le maroilles après avoir enlevé la croûte.
Ajouter ces 2 ingrédients à la pâte à gaufres.
Faire cuire les gaufres dans votre gaufrier.
