Nuggets de Poulet Maison épicés

Des Nuggets de poulet au curcuma fait maison ....
vous ferez plus d'un heureux à la maison, les petits mais aussi les grands apprécieront ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

4 blancs de poulet
1 oignon
1 gousse d'ail
1càs de persil ciselé
2 jaunes d'oeuf
2 oeufs
1càc de curcuma
1càs de sauce Worcestershire
sel, poivre
de la chapelure

Hacher le poulet après l'avoir coupé en morceaux, l'oignon émincé et la gousse d'ail.

Ajouter le persil, les jaunes d'oeufs, la sauce  Worcestershire et le curcuma. Saler, poivrer et mélanger.

Former des boulettes avec 2 petites cuillères.

Les passer dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.

Faire frire les boulettes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Les déposer sur du papier absorbant et les déguster avec une petite sauce ketchup, n'est ce pas les enfants ????