Jus de Pommes Epicé

Publié le 30 mars 2009 par Nathalie B

Bientôt les beaux jours, soyons prêts ...
Après mon jus Ananas - Gingembre, je vous propose Jus de Pommes - Gingembre épicé.
Très sympa, quand il fait chaud ...
Ingrédients
1 kg de Pommes
1 citron
1/2càc de cannelle en poudre
1cm de gingembre frais

Laver les pommes et les passer dans une centrifugeuse avec le gingembre épluché.
Ajouter le citron pressé et la cannelle.
Mettre au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Passer le jus dans un tamis et remettre le jus au frais.