Chévre chaud au Paprika sur pomme de terre

Un autre façon de faire des toasts de chèvre chaud ... sur une rondelle de pomme de terre.

et pourquoi pas ...???

Ingrédients ( pour 4 personnes )

1 GROSSE pomme de terre
4 Cabécou
de l'huile d'olive
sel, paprika


Laver la pomme de terre.

Faire cuire la pomme de terre dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes, sans l' éplucher.

Préchauffer votre four à 180°.

Découper 4 rondelles épaisses ( environ 1cm d'épaisseur).

Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, un peu huilé.

Déposer ensuite, sur chaque rondelle de pomme de terre, un Cabécou.

Un peu d'huile et un peu de paprika  sur chaque Cabécou.

Mettre au four pendant 10-15 minutes.

Déguster dés la sortie du four avec une salade verte.