Cake Noix de CoCo
Un cake moelleux et savoureux ... à déguster au goûter ou au moment du thé.
Ingrédients ( pour 8 personnes )
100g de Noix de CoCo
100g de sucre en poudre
100g de beurre
125g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
15cl de lait
1càc d'extrait de vanille
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en poudre.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Verser le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu. Mélanger.
Ajouter la noix de CoCo et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir.
