Cookies Croustillants ...
La semaine dernière, j'ai eu envie de faire des cookies avec ces petits bonbons croquants et chocolatés ... les "Maltesers".
Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies
)
225g de farine
100g de beurre
100g de sucre roux
60g de sucre en poudre
1 oeuf
24 Maltesers
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure
Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la vanille, la levure et la farine. Mélanger à nouveau.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire des grosses boules dans lesquelles, on enfonce 2-3 boules
Maltesers.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four
pendant 12 minutes.
Les laisser refroidir et les dévorer .....
