Tartelettes Fraises - Chocolat
De retour de vacances, j'ai complètement craqué en voyant autant de fraises sur les étales ...
Ingrédients ( pour 4 personnes )
150g de Palets Breton au Chocolat
500g de fraises
60g de beurre
50g de sucre en poudre
25g de Maïzena
1càs de sirop de fraises
Mixer les gâteaux et les mélanger avec le beurre ramolli.
Étaler ce mélange dans 4 moules à tartelettes avec les doigts. Mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Laver sous l'eau les fraises et les mixer avec le sucre et le sirop de fraises.
Verser le mélange dans une casserole.
Délayer la maïzena dans 2càs d'eau et ajouter le tout dans la casserole.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et le verser dans les moules à tartelettes.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Démouler et servir avec une petite boule de glace à la vanille.