Minis Cakes Saumon - Ciboulette
Des minis cakes, faciles à emporter ... au travail ou en pique-nique. Il ne faut pas s'en priver, croyez-moi ...
Ingrédients ( pour 6 minis-cakes )
80g de saumon fumé
190g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
80ml de lait
50ml d'huile de noix
de la ciboulette
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer le lait et l'huile.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Poivrer.
Découper les tranches de saumon en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
Laver et ciseler la ciboulette.
L'ajouter à la préparation et mélanger.
Verser la préparation dans les moules à mini-cakes.
Mettre au four pendant 25-30 minutes.
Laisser refroidir et couper en petites tranches.
