Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Vous n'arrivez plus à la voir en peinture ...trop, c'est trop... je sais c'est difficile à croire... , je vous propose donc, une petite recette toute simple pour utiliser votre reste de mousse ... Ingrédients : - de la mousse au Chocolat bien ferme(*)...

Luminarc De nouveaux essais de Panna-cotta ... Je connais un petit garçon de 6 ans qui a adoré ... "tu en refais quand, maman????, hein..." Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 30cl de crème liquide- 16cl de lait- 2càs de sucre en poudre- 2g d'Agar-Agar-...

ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiner des patates douces ... après mon essais de purée, un dessert , avec toujours une petite touche de chocolat , bien sûr ... Ingrédients : - 1Kg de Patates douces- 200g de sucre en poudre- 4 oeufs- 150g de...

Une Mangue qui me restait ... un peu de Chocolat ( j'en ai toujours dans mes placards ...) , des blancs d'oeufs ... tout pour faire des petits financiers très gourmands ... I ngrédients : - 150g de beurre- 160g de Chocolat Noir Pâtissier- 100g de sucre...

Une recette piquée à Sophie DuDemaine ... une coupelle comestible servie avec un oeuf poché et une petite frisée ... EXTRA Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 2 oeufs- 8 Tranches de Viande de Grison- une Frisée Préchauffer le four à 180°. Recouvrir deux...

Une idée de parmentier, très, très gourmande ... un mélange de sucré-salé très sympa. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 cuisses de Confit de Canard - 800g de Pommes de terre- 3 tranches d'Ananas - 1 oignons- 15cl de lait- 50g de beurre- 2càs d'huile-...

Quelle légèreté ces biscuits ... et en plus ce petit goût de Noix de Coco, il y a de quoi vous faire craquer et vous donnez envie de faire des Charlottes ... Ingrédients : - 4 oeufs- 100g de sucre en poudre- 75g de farine- 25g de Maïzena- 90g de Noix...

Le livre de Murielle : Yaourts m'a donné envie de mettre des spéculoos dans mon riz au lait ... Un résultat très sympa, qui change et un gôut, UN GOÛT ... Ingrédients : - 1l de lait- 160g de riz rond- 50g de sucre en poudre- 180g de Spéculoos Laver le...

Deux petites idées pour votre apéro, très simple et avec du Parmesan ... un petit Gôut d'Italie pour votre Apéro... Sablés Parmesan - Safran ... Ingrédients ( pour une trentaine de Sablés) : - 100g de farine- 80g de beurre- 100g de Parmesan - 1/2 dosette...

Une idée pour un goûter ... quelques pistaches ajoutées, voir quelques framboises à votre pâte à gaufre ... le résultat est très concluant ... Laissez vous tenter, changer vos habitudes... Ingrédients : - 300g de Farine- 100g de Pistaches crues- 1 sachet...