aperitif

A tartiner sur des petites tranches de pain grillé, en apéro ... tout simplement ... Ingrédients : - 2 poireaux- 2càs de vin Blanc- 150g de lardons- 5 portions de Vache qui Rit Laver et nettoyer soigneusement les poireaux. Les couper en rondelles très...

En Apéro ou devant la télé, des petites Noix bien épicées ... à déguster sans modération ... Ingrédients : - 125g de Noix de Macadamia - 125g de Noix de Cajou - 50g de Noix de Pécan - 1 blanc d'oeuf - 1càc de cumin en poudre - 1càs de curry en poudre...

Du fromage chaud, c'est tellement bon et bien, je vous propose des petites boulettes de chèvre frites, pour un apéro improvisé ... des voisins qui s'invitent au dernier moment ... Ingrédients ( pour 10 boulettes ) : - 150g de Chèvre ( type Chavrou ) -...

Ce soir, j'ai fait plaisir à tout le monde ... un petit apéritif entre nous 4 ... et pour cette occasion, des chips maison mais elles sont particulières, ce sont des chips de céleri . Étonnant, non??? et si vite fait ... Ingrédients : - 1 céleri rave...

C'est grâce à Willow que je vous propose cette recette de gressini. Je l'ai trouvé dans le livre que Willow m'a envoyé la semaine dernière... "Pain Maison, spécial machine à pain" ... et ça tombe bien, j'en ai une... Ces petits bâtonnets se dévorent à...

Je n'aurais jamais imaginer mettre du maïs dans des petits sablés avant de feuilleter mon magazine "Maxi Cuisine" ... et pourquoi pas... cette recette est vraiment étonnante ... je les ai goûté dés qu'ils sont sortis du four, j'ai été très agréablement...

Cet après midi, j'ai fais des essais de Cookies salés ... d'abord des cookies aux olives, ... mes préférés ..., puis cookies au chèvre et à la figue. Ce dernier est beaucoup plus gras, je pense que ça vient de mes fromages de chèvre, ils étaient trop...

Des petites bouchées légères, légères... et croustillantes en même temps ... La prochaine fois, je pense mettre soit des poivrons coupés en dés, soit des olives hachées... ça devrait le faire ... Et en plus , ça permet d'utiliser les blancs ... Ingrédients...

Si des amis viennent à l'improviste, j'ai une recette super rapide et très sympa ... Ingrédients ( pour 2 1/2baguettes ) : - 2 1/2 baguettes précuites - 100g de jambon en dés - 1/2 sachet de soupe à l'oignon - 15cl de crème liquide - 1càs de moutarde...

Une recette de Christophe Felder trouvée dans son livre "Les Chocolats et petites bouchées de Christophe",un mélange que j'ai beaucoup aimé ... à vous d'apprécier maintenant ... Ingrédients : - 1 baguette de pain aux céréales - 1 Banane - 4 Abricots secs...