ça fait longtemps que je n'avais pas fait de Fondant au Chocolat ... J'ai remédié à ça aujourd'hui, toujours avec ma petite touche perso ... une fine pâte d'amande entre 2 couche de chocolat. Ingrédients ( pour 10 personnes ) 380g de Chocolat Noir 100g...

Je suis dans ma période Tarte ... sucrée, salée .... j'adore les mélanges. Aujourd'hui, je vous propose une recette très, très simple. Le plus long, c'est la cuisson des Coings, c'est pour vous dire ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte feuilletée...

Valérie du Blog Les notes Bleues d'une gourmande m'a lancé un défit ... Réaliser sa recette de Tarte Ananas-Bacon et Comté à l'occasion du jeu EsKeTeCap. Mission accomplie ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 200g de Comté 6 Tranches...

Après le gâteau à la courgette , voilà la recette du gâteau au Fenouil ... Très agréable comme goût et ça change. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 300g de Fenouil 100g de farine 100g de beurre 150g de sucre en poudre 3 oeufs Couper le fenouil et le faire...

Cette recette est vraiment faite pour les plus gourmands d'entre nous. Ne regardez pas le nombre de calories, faites vous plaisir ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 1 paquet de Petits Beurre ( soit 150g ) 125g de beurre 100ml de Citron vert 5 jaunes...

Pour débuter la semaine du Goût , je vous propose un petit gratin de légumes avec une béchamel aux Brocolis ... laissez-vous séduire. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 125g de Tomates Cerises 1 Carotte 400g de Brocolis 70g de gruyère râpé 20g de beurre...

La crème de mon enfance, naturelle bien sûr, on ne connaissait pas à cette époque, la pâte de pistache . C'est dommage car c'est super bon ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250ml de Lait 250ml de crème liquide 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 110g de sucre...

Vous connaissez le PiPocas ... c'est du Quinoa soufflé enrobé de sirop d'épeautre et de miel. Je l'ai ajouté dans ma recette de Madeleines au Chocolat Blanc et c'est super croustillant. A refaire ... Ingrédients 80g de Chocolat Blanc 80g de farine 1càc...

Aujourd'hui, le soleil a donné des idées gourmandes à mes deux loulou...et si on mangeait une glace, un lait glacé sinon? Ingrédients ( pour 2 gourmands ) 250ml de lait 2càs de crème de calisson 4 boules de vanille Verser le lait dans une casserole et...

Une petite cueillette de Champignons ... je vous propose une recette de tarte à base de poulet et de champignons, une tarte très complète ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 100g de Champignons de Paris 300g de Pleurottes 220g de blanc...