Les cannelés ... salés ou sucrés, on adore à la maison. Aujourd'hui notre cannelé voyage, tout droit venu des îles ... un cannelé très parfumé mais toujours aussi fondant. Ingrédients ( pour une douzaine de gros cannelés ) 165ml de lait de Coco 185ml...

Des empanadillas, ce sont des petits chaussons mais cette fois ci, j'ai voulu les faire façon petites tourtes ... à servir avec une petites salade. Ingrédients ( pour une quinzaine empanadillas ) 3 rouleaux de pâte feuilletée 200g de thon égoutté 2 jaunes...

Les groseilles envahissent les jardins ... Je vais vous proposer cette semaine, quelques idées de recettes avec ces groseilles. Aujourd'hui, ce sera une tarte ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 1 pâte sablée 350g de groseilles 150g de poudre d'amande...

Des quenelles faites maison ... mes premiers essais. Pas mal du tout, en tout cas, les enfants ont adorés. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 130g de filets de poissons 125g de pain rassis 40cl de lait 1càs de farine 2 oeufs 60cl de sauce tomate 70g de...

Nous aimons beaucoup les salades de fruits à la maison. Sur le site : CuisineAZ , j'ai trouvé une recette avec de l'huile d'olive, j'ai voulu tout de suite l'essayer avec quelques modifications, bien sûr ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 350g de...

Des tomates farcies que les enfants ont adoré ... ça change de la farce à la viande. Cette recette peut être faite avec un reste de riz aussi ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 Tomates à farcir 1,5 verre de riz 2càs de mascarpone 50g de parmesan 70g...

Mon appareil à croque-monsieur m'a lâché après 18ans de bons services .... difficile de rester sans ... Cette recette trottait depuis un petit moment dans ma tête. Ingrédients ( pour 4 croques ) 8 tranches de Brioche 60g de poudre d'amande 1 oeuf 35g...

Une recette que j'ai reçu de ma petite maman ... Je trouvais l'idée d'une fougasse sucrée très intéréssante pour un petit dej ou une petit goûter. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ): 500g de farine 150g de sucre en poudre 100g de beurre 3 oeufs 1 blanc...

Un petit pesto tout rouge, plein de saveurs .... il mettra de la couleur dans vos assiettes de pâtes. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 poivrons 1 gousse d'ail 70g de parmesan râpé 50g de pignons de pin 3càs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer...