Pizza Pesto - Champignons - Mozzarella
Pas de coulis de tomate, cette fois, dans ma pizza ... mais un pesto très goûteux
Ingrédients ( pour 4-6 personnes )
1 boule de pâte à pizza
5-6 Champignons frais
4càs de pesto
100g de mozzarella râpé
Éplucher et émincer les champignons.
Préchauffer votre four à 210°.
Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné.
La déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Étaler le pesto sur la pâte.
Déposer les champignons sur le pesto.
Parsemer de mozzarella râpée.
Saler, poivrer, un filet d'huile d'olive et mettre au four pendant 15 minutes.